台湾発のパイナップルケーキ専門店「サニーヒルズ(SunnyHills)」では、2020年11月1日(日)より初物りんごを使用した「りんごケーキ」と、冬季限定の「ゆずりんごケーキ」の販売をスタートする。

収穫されたばかりの紅玉りんごを使った“初物”の「りんごケーキ」

2018年に日本オリジナルの商品として発売されて以降、「サニーヒルズ」の定番商品として定着している「りんごケーキ」。焼き菓子ながらりんごの酸味と食感をしっかりと楽しめるのが特徴で、その美味しさから本国の台湾でも人気が高まっているという。

5月に数量限定で発売された際は夏までに販売終了となってしまっていたが、今回は秋に青森で収穫されたばかりの紅玉りんごを使った初物の「りんごケーキ」として再発売。紅玉りんごのみずみずしい美味しさはそのままに2週間日持ちするので、ギフトにも最適。この時期ならではのサニーヒルズの風物詩、是非一度味わってみてはいかがだろう。

冬季限定の「ゆずりんごケーキ」も新登場

また、同日より発売となる「ゆずりんごケーキ」は、「りんごケーキ」のトップをカカオバターに高知県産の柚子を組み合わせたヴァローナ社のフルーツクーベルチュール「インスピレーション・ユズ」でコーティングし、仕上げにレモン風味のアイシングを雪のように振りかけた一品。りんご、柚子、チョコレートの甘酸っぱいマリアージュが楽しめる、冬季限定の新作だ。

商品情報

「りんごケーキ」「ゆずりんごケーキ」
発売日：2020年11月1日(日)
※「ゆずりんごケーキ」は12月25日(金)までの期間限定。
価格：「りんごケーキ」1,500円(税込)、「ゆずりんごケーキ」2,100円(税込)
販売店舗：サニーヒルズ全店および期間中開催の催事

＜店舗情報＞
■店舗
・サニーヒルズ南青山
住所：東京都港区南青山 3-10-20
営業時間：11:00〜19:00
・サニーヒルズ自由が丘
住所：東京都世田谷区奥沢 5-23-15-101
営業時間：11:00〜19:00(close time 14:00〜15:00)
■催事出店
・〜11月30日(月) 有楽町マルイ 1F
・10月31日(土)〜1月3日(日) GINZA SIX 地下2階
・11月4日(水)〜10(火) 大丸東京店 1階
・12月1日(火)〜1月11日(月) HANAGATAYA 東京駅
・12月9日(水)〜12月15日(火) ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下1階