鎌倉紅谷 八幡宮前本店のカフェ「サロ ン・ド・クルミッ子(Salon de Kurumicco)」では、「冬のシーズナルパフェ」2種を、2020年12月5日(土)から2021年2月末まで提供する。

ピスタチオ×チョコレートのパフェ

「冬のシーズナルパフェ 〜チョコレートとピスタチオのパフェ〜」は、ピスタチオのムースやラズベリーのソルベにチョコレートの味わいを組み合わせた色鮮やかなパフェだ。

チョコレートムースやほろ苦いカカオのクランブルに、風味豊かなピスタチオのムース、さっぱりとしたラズベリーのソルベ、そしてチョコレートアイスを重ね、多彩な味わいを楽しめる1品に仕上げた。トッピングには、“リスくん”のクッキーや、フレッシュないちごとラズベリーなどを添えている。

メープル＆プラリネの濃厚パフェ

一方「冬のシーズナルパフェ 〜メープルとプラリネのパフェ〜」は、濃厚なプラリネとメープルの味わいに、フィアンティーヌやクルミの香ばしい食感を加えたパフェ。メープルのブランマンジェにチョコレートのフィアンティーヌ、プラリネムース、ミルクアイス、キャラメリゼしたクルミ、そしてメープルナッツアイスを重ね、プラリネマカロンやリスくんのクッキーなどを飾り付けた。

詳細

サロ ン・ド・クルミッ子 冬のシーズナルパフェ
提供期間：2020年12月5日(土)〜2021年2月末予定
場所：鎌倉紅谷 八幡宮前本店 2階「サロ ン・ド・クルミッ子」
メニュー：
・冬のシーズナルパフェ 〜チョコレートとピスタチオのパフェ〜 1,150円＋税
・冬のシーズナルパフェ 〜メープルとプラリネのパフェ〜 1,150円＋税

■店舗情報
サロ ン・ド・クルミッ子
住所：神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4 鎌倉紅谷 八幡宮前本店 2階
TEL：0120-36-9635
営業時間：月 13:00〜17:00 / 火〜木 9:30〜17:00 / 土日祝 9:30〜17:30(L.O. 閉店30分前)
定休日：金曜日