ゴンチャの「バレンタイン チョコレート ミルクティー」は、濃厚な味わいの「チョコレート ミルクティー」に、甘酸っぱい「ストロベリーミルクフォーム」とトッピングし、仕上げにチョコレートパウダーをあしらったバレンタイン限定の特別メニュー。飲み始めはトッピングだけ、次に主役のティーを、そして最後にトッピングとティーを混ぜてと、飲み進めていく中で味わいの変化が楽しめる。2021年2月1日(月)〜2月14日(日)まで。
国民1人当たりのチョコレート消費量世界一を誇るイギリスで、100以上の店舗を展開している国民的なチョコレートブランド、ホテルショコラ。今回は2021年のバレンタインシーズンに向けて、見た目にも華やかなホットショコラとサンデーが期間限定で登場。20201年1月22日(金)発売。
生スイートポテト専門店「オイモ」からは、オイモの看板メニューである生スイートポテトを濃厚かつ滑らかな食感にアレンジし、パリッとしたチョコレートでコーティングした「オイモショコラ」が登場。2021年1月22日(金)発売。
フレンチトースト専門店「アイボリッシュ」のバレンタイン限定メニュー「ルビースイートハート」は、ルビーチョコを使用した見た目にも華やかな一皿。天面にはたっぷりのストロベリークリームと、苺&レッドグローブをトッピング。2021年1月21日(木)~2月14日(日)まで。
焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO(リンゴ)」からは、文字通り3つのチョコレートを使用した「焼きたてトリプルチョコレートアップルパイ」が発売。アップルパイを構成するカスタードクリーム、フィリング、そしてトッピングの3つのパーツでそれぞれ異なるチョコレートの味わいが楽しめる。2021年1月7日(木)発売。
ねんりん家のバレンタインシーズン限定バームクーヘン「デ・ラ・ショコラ ギンザ」は、贅沢な“銀座クオリティ”で長時間じっくり焼き上げたチョコ尽くしのバームクーヘン。バレンタインらしく、見た目にも華やかに仕上げている。2021年1月12日(火)〜2月18日(木)。
創業130年となる老舗和菓子店・玉華堂が考案した「極ぷりん トンカ・ショコラ」は、チョコレートの味わいをしっかりとキープしつつも軽やかな後味に仕上げたプリン層に、チョコレートソースを重ねた2層仕立てのプリン。定番人気の「極ぷりん」をバレンタイン仕様にアレンジした限定スイーツ。2021年1月8日(金)〜2月28日(日)。
ベイク チーズタルトはチョコレートブランドのミニマルとのコラボレーションによるチョコレートチーズタルトを考案。手間のかかる2度焼きを採用することで、外はサクサク、中はとろとろの2つの食感が楽しめるスイーツに。2021年1月12日(火)発売。
バターサンド専門店「プレスバターサンド」は、ビーン・トゥ・バー チョコレートブランド「マルゥ」とコラボレーション。スパイシーなベトナムチョコを使用した2種類のバターサンドがラインナップする。2021年1月15日(金)〜2月14日(日)まで。
カフェコムサは、バレンタインシーズンに向けて“ハート型”のロマンティックなケーキを発売。程よい酸味と甘さが特徴の「恋みのり」を贅沢にデコレーションし、中央にはハート型にカットした「恋みのり」を。バレンタインムードを盛り上げてくれる特別感あるケーキだ。1月21日(木)から2月10日(水)まで予約受付。
ショコラ専門店「ベルアメール」から、2021年のバレンタインシーズン限定スイーツが登場。フランボワーズガナッシュやオレンジのコンフィチュールなど、 甘酸っぱい素材をショコラと組み合わせたケーキ3種を販売する。〜2021年2月10日(水)まで。※クラシックショコラ フランボワーズは2月14日(日)まで。
大阪・堺の名物スイーツ「はにわぷりん」からはバレンタイン限定のセットが登場。濃厚チョコクリームプリンにフリーズドライのラズベリーを加えた「チョコクリーム&ラズベリー」、ルビーチョコ入りクリームプリンに芳ばしいナッツを添えた「ルビーチョコ&ナッツ」の2種類の限定フレーバーが楽しめる。2021年2月1日(月)〜2月15日(月)まで。
バレンタインシーズン限定となる嵜本の「スイートハニーショコラ食パン」は、チョコレートの濃密で芳醇な香りが広がるショコラ食パン。最高級と称される北米産小麦にバターや生クリーム、はちみつ、ベルギーチョコレートを使用したクリームを練り込み、カカオ香るビターテイストなチョコレートチップを入れてしっとりと焼き上げたリッチな味わいの一品だ。2021年1月25日(月)より各店舗で予約受付開始。
まるで宝石のような見た目の手作りスイーツを提案する「カフェ・オウザン」。2021年は“女性が楽しむバレンタイン”をテーマに、ルミネーションの光をイメージしたバレンタイン仕様のキューブラスクが登場。シャーベットカラーのパッケージや雪をイメージした純白の装飾、ピンクのチョコレート、ハートのモチーフなど、乙女な要素をたっぷりと詰め込んでいる。