アフタヌーンティー・ティールームとアフタヌーンティー・ラブアンドテーブルから、新作紅茶スイーツ&ドリンクが登場。ドリンクは2021年4月22日(木)から、スイーツは5月11日(火)から期間限定発売される。
アフタヌーンティー・ティールームでは、「アールグレイのミルクレープ 白桃ジュレ添え」を提供。茶葉の香りが堪能できるアールグレイホイップとラズベリーホイップを、しっとりとしたクレープで重ねた10層のミルクレープだ。プレートには、果肉がごろっと入った爽やかな白桃ジュレと、さっぱりとした味わいのミルクジェラートも添えた。
アフタヌーンティー・ティールームの一部店舗では、「ダブルメロンとレモンティーのパフェ」も用意。爽やかなレモンが香る紅茶「アフタヌーンティーブレンド」のジュレに、2種類のメロンとミルクジェラートを組み合わせている。
アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルの一部店舗で楽しめるのが、「6種フルーツとアールグレイのティーシュゼット」。香り高いアールグレイソースを、一枚一枚丁寧に焼き上げた発酵バター&ライ麦粉のクレープにかけて、シュゼット風に仕上げている。白桃、マンゴー、オレンジなど、彩り豊かなフルーツもトッピングした。
アフタヌーンティー・ティールームで提供されるアレンジティーも要チェック。「白桃とアールグレイのチーズホイップティー」は、アールグレイのアイスティーに白桃シャーベットと白桃ピューレを合わせた一杯。トップには、まろやかなチーズホイップを添えた。
「フレッシュキウイフルーツとマンゴーのティーソーダ」は、味の変化を楽しむ飲み方がおすすめ。まずはアフタヌーンティーブレンドのアイスティーにマンゴーソースを合わせたドリンクをひとくち。その後に、別添えの自家製キウイジュースを注ぎ入れて、“味変”を楽しんで。
シャルドネの香りをイメージしたフレーバーティーを、自家製ピンクレモネードシロップと合わせたのが「シャルドネダージリンとペリエのティーレモネード」。ぷるぷるとしたティーゼリーとレモンの輪切りもトッピングして、まるでデザートのようなドリンクに仕上げている。
アフタヌーンティー・ティールームではこの他にも期間限定メニューを展開。スコーン生地にミルクジェラートをサンドし、2種類のマスクメロンを添えた「メロンのスコーンショートケーキ」や、40周年を記念したデリプレート、本格バターチキンカレーなどのフードメニューも取り揃える。また、アフタヌーンティー・ベイカリーなどでは、初夏のパンとして「アールグレイと蜂蜜のレモンロール」を販売する。
【詳細】
■スイーツ
販売期間:2021年5月11日(火)~6月23日(水)
・アフタヌーンティー40周年記念 アールグレイのミルクレープ 白桃ジュレ添え
価格:紅茶付き 1,474円(税込)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
・アフタヌーンティー40周年記念 ダブルメロンとレモンティーのパフェ ※14:00~限定
価格:ドリンク付き 1,573円(税込)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウン kaze、名古屋ラシック
・アフタヌーンティー40周年記念 6種フルーツとアールグレイのティーシュゼット
価格:紅茶付き 1,408円(税込)
販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道、ルミネ新宿、ルミネ横浜、静岡パルシェ、ルクア大阪
■ドリンク
販売期間:4月22日(木)~6月23日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
・白桃とアールグレイのチーズホイップティー 902円(税込)
・フレッシュキウイフルーツとマンゴーのティーソーダ 902円(税込)
・シャルドネダージリンとペリエのティーレモネード(シャルドネ香料使用) 924円(税込) ※~9月1日(水)