三ツ星ミルク専門店「ベイクアンドミルク(BAKE&MILK)」の新メニュー「マリトッツォ」「ソフトクリーム」が、2021年4月8日(木)より発売となる。

三ツ星ミルク専門店のこだわりパン＆スイーツ

ベイクアンドミルクは、“食品界のミシュランガイド”とも言われるSuperior Taste Awardで最高ランクの三ツ星を受賞した熊本県阿部牧場の牛乳「ASO MILK」を使用したメニューを展開するブランド。牛乳のおいしさを活かした食パンやクリームパン、さらにチーズケーキやプリンなどのスイーツなどをこれまで提案してきた。

サクサクメロンパン×贅沢クリームの「マリトッツォ」

新メニューとして、牛乳を使った「マリトッツォ」と「ソフトクリーム」を発売。「マリトッツォ」は、いま話題のイタリアンスイーツで、シンプルな丸いパンでたっぷりのクリームをサンドしたボリューム満点のメニューだ。

ベイクアンドミルクでは、牛乳「ASO MILK」を使用したミルククリームを贅沢にサンド。パンは、ふんわりもちっとした食感のブリオッシュ生地をベースにしたサクサクのメロンパンを使用している。

濃厚ミルキーな「ソフトクリーム」

一方、「ソフトクリーム」は、牛乳「ASO MILK」を存分に使用した高級感あふれる味わい。濃厚かつミルキーな牛乳のうまみを活かすため、極限まで砂糖を抑えている。

【詳細】

三ツ星ミルク専門店「ベイクアンドミルク」新メニュー
発売日：2021年4月8日(木)
・ASO MILK マリトッツォ 430円(税込)
・ASO MILK ソフトクリーム 480円(税込)
取り扱い店舗：
・ベイクアンドミルク 梅田店
住所：大阪市北区芝田1-7-2 かっぱ横丁 ファクトリーカフェ内
営業時間：11:00～24:00(商品売り切れ次第終了)
・ベイクアンドミルク 天王寺店
住所：大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズモール 4階 ジャンブーカ内
営業時間：11:00～20:00(商品売り切れ次第終了)
※営業時間が変更となる場合あり。