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東京エディション虎ノ門では、「ハロウィーン エディション アフタヌーンティー」を2021年10月1日(金)から31日(日)まで提供する。
「ハロウィーン エディション アフタヌーンティー」では、ジャック・オー・ランタンやコウモリなどハロウィーンらしいモチーフを取り入れた、楽しげな見た目のスイーツ＆セイボリーを提供。
スイーツは、ジャック・オー・ランタンに見立てた濃厚なかぼちゃモンブランや、くもの巣型のホワイトチョコレートを添えたボンボンショコラ、目玉のメレンゲをのせたパープルカラーのカシスマカロン、ドライラズベリーなどをサンドした真っ黒なコウモリクッキー、血の付いた斧をイメージしたチョコレートが目を引くチョコレートムースを展開。
セイボリーは、鮮やかなビーツで色付けしたタルトや青りんごを加えた冷たいポタージュ、真っ黒なたまごサンド、キャビアやサーモンリエットをのせたカナッペなど、東京エディション虎ノ門らしい上品でスタイリッシュなメニューが揃う。
また、期間中はパープルまたはオレンジの色鮮やかな「エディション ハロウィーン カクテル」も用意。紫芋とメープルの芳しい風味を加えたジンベースのカクテルと、栗のフレーバーティーにスパイスを効かせたウォッカベースのカクテルを展開する。
【詳細】
ハロウィーン エディション アフタヌーンティー & カクテル
提供期間：2021年10月1日(金)～31日(日)
提供時間：12:00～17:00(L.O.16:30)
場所：東京エディション虎ノ門31階「ロビー バー」
住所：東京都港区虎ノ門4-1-1
■ハロウィーン エディション アフタヌーンティー
価格：
・ファイン ティーセレクション 7,000円
・ルイナール ブラン ド ブラン 1杯 10,000円
※サービス料込。
※開催期間中、アルコールの提供に制限ある場合は、ファインティーセレクションのみ。
内容：
＜セイボリー＞「キャビア、サーモンリエット、きゅうり、サワークリーム、ブリオッシュ」「かぼちゃ、紫芋、スープ、リンゴ」「ビーツ、リコッタチーズ、バルサミコ
クリーム、タルト」「なす、ピキーリョ、カレーソース、パンプキンブレッド」「卵、チャイブ、ブラックマヨネーズ、竹炭ブレッド」
＜スイーツ＞「かぼちゃモンブラン」「栗とヘーゼルナッツのボンボンショコラ」「カシスマカロン、目玉メレンゲ」「こうもりクッキー、ホワイトチョコレート、ラズベリーメレンゲ」「グリオットチェリー、ダークチョコレートムース」
＜スコーン＞「アップル＆プレーン スコーン」「クロテッドクリーム」「ストロベリージャム」
■エディション ハロウィーン カクテル
・紫ウィーンサワー 2,200円
・黒と橙 2,200円
※サービス料込。
※開催期間中、アルコールの提供に制限がある場合は、ゼロープルーフ(ノンアルコール)で提供する。
【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5422-1600
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