ブノワ・ニアン(BENOIT NIHANT)の直営店舗「ブノワ・ニアン 虎ノ門ヒルズ店」が、2025年4月9日(水)、東京・虎ノ門の虎ノ門ヒルズ「グラスロック」1階にオープンする。

ブノワ・ニアン直営店舗が虎ノ門「グラスロック」に

ベルギーのショコラティエ、ブノワ・ニアンが手がけるチョコレートブランド、ブノワ・ニアン。新店舗「ブノワ・ニアン 虎ノ門ヒルズ店」は、東京・銀座の「ブノワ・ニアン 銀座」に続く2つ目の直営店舗となる。

ボンボンショコラなど多様なショコラスイーツ

店内では、厳選したカカオを用いたボンボンショコラやチョコレートタブレットをはじめ、クッキー缶、フィナンシェなど、ギフトにも最適なスイーツを用意。さらに「ブノワ・ニアン 虎ノ門ヒルズ店」限定のショコラスイーツも多数展開する。

虎ノ門ヒルズ店限定“カメ”型チョコレート

本店舗限定で販売されるのは、一口サイズの“カメ”の形をしたチョコレートだ。使用しているチョコレートは南米産で、自然栽培ならではの濃厚な味わいが魅力で、フレーバーは、ダークチョコレートとミルクチョコレートの2種類。ダークチョコレートは、アプリコットのような独特な香りと甘さが特徴だ。

一方、ミルクチョコレートは、ブノワ・ニアンでは珍しいカカオ40％のフレーバー。キャラメルやバターのような甘みのある香りと、イギリスのキャンディー菓子“トフィー”のような香ばしさが堪能できる。

濃厚トリュフチョコ

また、濃厚なトリュフチョコレートも登場。ダークチョコレートの殻の中には、フランス産の天然海塩“フルール ド セル”を使用した甘塩っぱいキャラメルを閉じ込めている。贅沢な味わいと、とろける口どけが魅力の1品だ。

焼きたてクッキー

限定クッキー「クッキー オ モルソー ド ショコラ」は、直営店舗初となる、ほかほかの焼きたてで提供。11時のオープンや来店状況に合わせて、店舗のキッチンにて焼き上げられた、贅沢な1品だ。生地にはガナッシュチョコレートを丸々1粒包み、その上からチョコチップやマシュマロをトッピング。絶妙な焼き加減で、サクッとした食感と溶けて滑らかになったチョコレートを存分に味わうことができる。

チョコ好きにおすすめ、新作ムース

さらに、新作のスイーツも登場。甘いミルクチョコレートにアーモンドプラリネペーストを加えたムースとなっており、上からザクザクのチョコレートクッキーをトッピング。ショコラ好きには堪らない1品となっている。

タリーズ＆バラ専門店とのコラボイベントも

また本店舗は、タリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)が展開する、多彩な紅茶を揃えるコンセプト店舗「タリーズコーヒー ＆TEA(TULLY'S COFFEE ＆TEA)」と、日本初の高級バラ専門店「ローズギャラリー」とタッグを組んだ、初のコラボレーション店舗。美味しい紅茶とのペアリングが楽しめるほか、3ブランドで連携し、季節に合わせたイベントなどを実施していく予定だ。

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【詳細】
「ブノワ・ニアン 虎ノ門ヒルズ店」
オープン日：2025年4月9日(水)
時間：11:00〜20:00
住所：東京都港区虎ノ門1-22-1 グラスロック 1階
TEL：03-6257-2211

＜虎ノ門ヒルズ店限定メニュー＞
・「トルチュ」ノワール 400円、オ レ 400円
・「トリュフ キャラメル サレ」(6個入) 2,160円
・「クッキー オ モルソー ド ショコラ」ノワール 864円/枚、オ レ 810円/枚

＜新作メニュー＞
・ムース オ ショコラ オ レ 880円
※4月8日(火)発売