ガトーショコラ専門店・ショコラフィル(Chocolaphil)から新作スイーツ「ガトーショコラサンド」が、2021年12月3日(金)から2022年5月8日(日)まで、ベイク・ザ・ショップ 大丸心斎橋店などで期間限定発売される。

口どけ滑らかなガトーショコラのクッキーサンド

「ガトーショコラサンド」は、“チョコレートよりもチョコレートを感じる”ショコラフィルのガトーショコラを片手で味わえる、口どけ滑らかなクッキーサンドだ。

ガトーショコラは、鎌倉発「チョコレートバンク(CHOCOLATE BANK)」の70%ダークチョコレートをふんだんに使用。やわらかな酸味と華やかな香りを一度に楽しめるよう仕上げ、サクサク食感のココアクッキーでサンドした。

濃厚ショコラの味わいを楽しめる3つのフレーバー

フレーバーは3種類。「カカオ」は、カカオの華やかな風味と美味しさをダイレクトに感じられる1品だ。

また、カカオ70%のダークチョコレートにフランボワーズソースを混ぜた「ベリーズ」は、ストロベリーフリーズドライとフランボワーズの2種のベリーの味わいがポイント。ベリーの酸味が、濃厚ショコラの味わいをより一層引き立てている。

「ラムレーズン」は、濃厚ガトーショコラに細かく刻んだレーズンを練り込み、ラム酒で香りをつけた。ビターなチョコレートの味わいにラムレーズンの芳醇な香りがベストマッチな、大人のスイーツに仕上がっている。

それぞれのフレーバーは、その味わいをイメージさせる大理石柄のパッケージに同封。自分へのご褒美として、また年末の帰省のお土産や、バレンタインのギフトとしても喜ばれそうだ。

【詳細】
「ガトーショコラサンド」
発売日：2021年12月3日(金)～2022年5月8日(日) ※無くなり次第終了
販売店舗：ベイク ザ ショップ 大丸心斎橋、一部催事店舗、公式オンラインショップ
フレーバー：カカオ、ベリーズ、ラムレーズン
価格：各1個 581円、アソート 3個入1,725円、6個入3,450円

■ベイク ザ ショップ 大丸心斎橋
住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店本館B1F
営業時間：10:00〜20:00