コンラッド大阪では、期間限定のアフタヌーンティーセット「フルール・ティータイム」を、2022年2月1日(火)から5月8日(日)までの期間で提供する。
季節によって変わる、様々なアフタヌーンティーが楽しめるコンラッド大阪の「40スカイバー&ラウンジ」。今回は旬の苺をテーマに、それぞれに異なる花が香る全6種類のストロベリースイーツを、コンラッド大阪のシンボルである螺旋階段を模したティースタンドで提供する。
たとえば「ジャスミンとベリーのフラワーポット」は、ポット型のチョコレートの中に、ジャスミンの華やかで甘い香りを含ませたストロベリームースを詰めたユニークな一品。ムースの中に忍ばせたラズベリーコンポートと、ポットの土を模したソルティーチョコレート、フレッシュな苺ですっきりとした甘さに仕上げている。
コーヒーとチョコレートのムースの中に、ローズの香りを閉じ込めたストロベリーのコンポートをたっぷりと包み込んだ「ローズハート チョコレートとコーヒームース」も注目メニューの一つ。ストロベリーとエディブルフラワーをトッピングした、華やかな見た目にもひかれる。
また、本アフタヌーンティーは、ファッションバッグのようなフォトジェニックなボックスでテイクアウト出来るのもポイント。友人を招いてのホームパーティーや、優雅な屋外でのアフタヌーンティータイムを楽しむのも良いだろう。
「フルール・ティータイム」
提供期間:2022年2月1日(火)〜5月8日(日)
時間:11:00~20:00(L.O.18:00)
※利用は2時間制となる。
※予約は下記時間帯の4部制。
[1部]11:00~/11:30~/12:00~
[2部]13:00~/13:30~/14:00~/14:30~
[3部]15:30~/16:00~/16:30~/17:00~
[4部]17:30~/18:00~
料金:大人 6,500円、テイクアウトアフタヌーンティー 7,900円(2名セット)
場所:40スカイバー&ラウンジ(40階)
<メニュー内容>
■スイーツ
·桜ストロベリーとチョコレートのムースケーキ/ストロベリーバニラとオレンジブロッサムのタルト/ローズハート チョコレートとコーヒームース/ジャスミンとベリーのフラワーポット/ハイビスカス カヌレムースケーキ/トラディショナル スコーン
■セイボリー
スモークサーモンとスーパーグレインのサンドウィッチ/紫芋のチーズタルト/鴨の燻製/フォアグラのムース
【予約・問い合わせ先】
TEL:06-6222-0111(代表)