帝国ホテル 大阪にて、「英国フェア 2024」が2024年11月1日(金)から2025年1月10日(金)まで開催される。

英国の味や文化を体験「英国フェア」

「英国フェア」では、英国で親しまれている料理やドリンク、アフタヌーンティーを提供している。今回の開催は、駐日英国大使館のレシピをもとにした料理が楽しめる「英国アフタヌーンティー」と、アフターヌーンティー付き宿泊プランを用意。レストランでは英国ゆかりのメニューが登場し、英国の味や文化を体験できる。

英国大使館レシピのアフタヌーンティー

「英国アフタヌーンティー」では、デザートをバリエーション豊富にラインナップ。クリームやスポンジ、フルーツを層に重ねた伝統的なデザート”トライフル”や、ハーブやフルーツを漬け込んだシロップで作ったゼリー”コーディアルゼリー”、英国ティータイムの定番レモンケーキ”レモンドリズルケーキ”などを味わうことができる。

そのほか、イギリス王室御用達の魚”スコティッシュサーモン”を使用したマリネや伝統的な野菜のキッシュ”コロネーションキッシュ”、スコーンなども揃う特別なアフターヌーンティーとなっている。また「英国フェア」期間限定で、様々なスパイスの風味を併せ持つ”アッサム”と奥深い味わいの”スマトラ”をブレンドした紅茶”イングリッシュ ブレックファスト”も一緒に楽しむことができる。

英国アフタヌーンティー付宿泊プラン

さらに、英国アフタヌーンティーを客室で楽しめる宿泊プランも用意。英国王室御用達のウェッジウッド(WEDGWOOD)の茶器や食器を用いたアフタヌーンティーセットを、部屋でゆったりとくつろぎながら味わうことができる。

レストランで楽しめる英国料理

カジュアルレストラン「カフェ クベール」では、英国ゆかりの料理やスイーツを提供。じっくりと焼き上げた”ローストビーフ”や英国名物”フィッシュ＆チップス”をはじめ、英国産スティルトンチーズとチェダーチーズを使った贅沢な”チーズバーガー”などがメニューに登場する。

【詳細】
「英国フェア 2024」
開催期間：2024年11月1日(金)～2025年1月10日(金)
※一部商品は、期間が異なる。
場所：帝国ホテル 大阪 ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」(1階)、カジュアルレストラン「カフェ クベール」(2階)、メインバー「オールドインペリアルバー」(2階)、ホテルショップ(地下1階)
住所：大阪府大阪市北区天満橋1-8-50

■英国アフタヌーンティー
期間：2024年11月1日(金)～2025年1月10日(金)
時間：平日 11:00～20:00／土日祝 13:30～20:00(全日ラストオーダー18:00)
料金：6,500円 ※サービス料込
場所：ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」(1階)
内容：トライフル、ダンディーケーキ、パッションマカロン、ショートブレッド、レモンドリズルケーキ、コーディアルゼリー、ファッジ、バノフィーパイ、スコティッシュサーモンのマリネ 紅茶のジュレ、スティルトンチーズと生ハム リンゴのコンポート添え、コロネーションキッシュ、チキンのモルトビネガー煮込み、プレーンスコーン、サンドイッチ2種(ハム・キュウリ)
※フェア限定でイングリッシュ ブレックファスト茶葉を用意。
予約・問い合わせ先TEL：06-6881-4888(ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」)

■アフタヌーンティー付宿泊プラン 〈1日3組限定〉
開催期間：2024年11月1日(金)～12月28日(土)
※12月14日(土)～12月25日(水)を除く。
料金：レギュラーフロア スーペリア(40㎡) 2名1室 62,000円～
※1泊朝食・アフタヌーンティー付・サービス料込。
内容：チェックイン日に英国アフタヌーンティーを部屋に提供。
※アフタヌーンティー提供時間15:00／16:00／17:00のいずれか。
予約・問い合わせ先TEL：06-6881-4100(客室予約係)

■アラカルトメニュー
期間：2024年11月1日(金)～12月19日(木)
時間：平日 11:00～14:00、17:00～22:00／土日祝 11:00～22:00(平日・土日祝ともにラストオーダー21:00)
場所：カジュアルレストラン「カフェ クベール」(2階)
メニュー例：
・ローストビーフ グレイビーソース 西洋わさび添え(土日祝 限定) 5,800円
・英国産スティルトンチーズとチェダーチーズを使ったチーズバーガー 4,200円
・フィッシュ&チップス モルトビネガーとタルタルソース 2,900円
予約・問い合わせ先TEL：06-6881-4885(カジュアルレストラン「カフェ クベール」)