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ホテル雅叙園東京の「バレンタインアフタヌーンティー」 が、2025年2月1日(土)から2月14日(金)までの期間、ホテル1階「ニューアメリカングリルカナデテラス(New American Grill “KANADE TERRACE”)」にて提供される。
季節の食材を活かしたアフタヌーンティーを提案しているホテル雅叙園東京。街中がロマンティックなムードに包まれるバレンタインシーズンのアフタヌーンティーでは、カカオの世界にどっぷり浸ることができる、贅沢なスイーツやセイボリーの数々を展開する。
扇形のティースタンドには、カヌレやタルトショコラなど、全8種の多彩なチョコレートスイーツがずらり。苦みの強いチョコレートを使用したムースとコーヒーのムースに、いちごの甘酸っぱさがマッチする「珈琲とチョコのパフェ」や、ローストナッツのように香ばしいチョコレートを羊羹に仕上げ、黒胡麻のガトーと合わせた「黒胡麻のオペラ」など、一風変わったメニューも登場する。
ハイカカオでビターな味わいから、クリーミーなホワイトチョコレートを使用した1品まで、カカオ分の異なるチョコレートスイーツを食べ比べできるのもポイント。いずれも、フランスで100年以上続くチョコレートメーカーによるクーベルチョコレートを惜しみなく使用した、上質な味わいが魅力だ。
また、本格的なセイボリーも要チェック。カシスが香る「フォアグラとカカオのムース」や「マリネサーモンのタルティーヌ」など3種を揃える。
【詳細】
「バレンタインアフタヌーンティー」
開催期間：2025年2月1日(土)～2月14日(金)
提供場所：ホテル雅叙園東京内1階 ニューアメリカングリルカナデテラス(New American Grill “KANADE TERRACE")
住所：東京都目黒区下目黒1-8-1
時間：15:00～17:30(L.O.)
料金：6,600円、カクテル付き 8,360円、グラスシャンパーニュ付き 8,470円
※数量限定。サービス料別。
＜メニュー＞
■スイーツ
珈琲とチョコのパフェ / 黒胡麻のオペラ / ルバーブとベリーのタルトショコラ / ルクール・ロゼ / 苺とチョコチップのスコーン / ショコラノワゼットのパウンドケーキ / カヌレショコラ / バナナとチョコレートのシュー
■セイボリー
マリネサーモンのタルティーヌ / フォアグラとカカオのムース カシス風味 / チェリートマトと苺のカプレーゼ
■ドリンク
チョコレートティー / チョコレートほうじ茶 / ストロベリーロイヤルミルクティー / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 特製ほうじ茶(ホット、アイス)
【予約・問い合わせ先】
ホテル雅叙園東京 レストラン総合案内
TEL：050-3188-7570(10:00～19:00)
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