2014年3月1日(土)から14(金)まで、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)からホワイトデーのスイーツが発売される。
まずは、毎年ホワイトデーの人気ナンバー1アイテムのマカロン。今年は、芸術家ベルナール・カンタンがデザインした限定ボックス「ヴィヴサン=サンジェルマン=デ=プレ」に色とりどりのマカロンをパッケージしてお届け。華やかな色のボックスとカラフルなマカロンは春も近いホワイトデーのギフトにぴったり。
ピエール・エルメの代表作とも言える「イスパハン」のケーキ、「クールミロワール イスパハン」はバラの上品な風味がライチとフレッシュなフランボワーズのフルーティな酸味と香りを引き立て、五感を強く刺激する。その贅沢なハーモニーを包み込む滑らかなクリームが、より甘く優しい味わいに。
ピスタチオとアーモンドのほんのり香ばしい風味が、イチゴのほどよい酸味をより一層際立たせた、「フレジエ」。ピスタチオグリーンとイチゴの切り口の淡い色のコントラストが印象的な「クール フレジエ」は、春の訪れを感じさせるフレッシュなケーキだ。
シンプルながら奥深いハーモニーを奏でるのは、「クール タルト アンフィニマン ジャスマン」。サブレ生地とクリームが描く、味覚と食感のコントラストはまさに理想的だ。レモンとベルガモット風味のビスキュイが上品なジャスミンの風味を引き立てる。
【アイテム情報】
販売期間:2014年3月1日(土)~14日(金)
販売店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山 他直営ブティック
※販売期間、店舗などは変更になる場合あり。
※一部の商品はオンラインショッピングでも販売。
■マカロンBOX
・3個詰合せ <ホワイトデー限定BOX> ¥1,470
(アンフィニマン ローズ、アンフィニマン ヴァニーユ、アンフィニマン シトロン 各1個)
・6個詰合せ <ホワイトデー限定BOX> ¥2,520
(アンフィニマン ローズ、アンフィニマン シトロン 各2個、エデン、モンテベロ 各1個)
・10個詰合せ ¥3,360
(アンフィニマン ローズ、アンフィニマンピスターシュ、アンフィニマンシトロン、エデン、ヴァニーユ エ フレーズ 各2個)
・伊勢丹新宿ホワイトデー限定マカロン12個詰合せ <ホワイトデー限定BOX> ¥4,410
(ジャルダン パルフュメ、ジャルダン アンダル、アンフィニマン ローズ、アンフィニマン ピスターシュ、アンフィニマン シトロン、ショコラ アメール 各2個)
・ホワイトデー限定マカロン15個詰合せ <ホワイトデー限定BOX> ¥5,460
(アンフィニマン ローズ、アンフィニマン ピスターシュ、アンフィニマン シトロン、ショコラ アメール、エデン、ヴァニーユ エ フレーズ、ヴルーテ シトロン ヴェール 各2個、アンフィニマン ジャスマン1個)
※3個・6個詰合わせ、伊勢丹新宿用は、限定BOX「ヴィヴサン=サンジェルマン=デ=プレ」で展開。
■クールミロワール イスパハン ¥3,360 (サイズ:13cm)
(マカロンローズ、ローズ風味クリーム、ライチ、フランボワーズ)
■クール フレジエ ¥3,360 (サイズ:13cm)
(イチゴ、ピスタチオ風味クリーム、ジェノワーズオザマンド、メレンゲ)
■クールタルトアンフィニマンジャスマン ¥3,150 (サイズ:13cm)
(サブレ、ジャスミン風味ガナッシュ、レモンとベルガモット風味のビキュイ、ジャスミン風味マスカルポーネクリーム)
※価格は全て2013年3月時点。
【問い合わせ先】
ピエール・エルメ・パリ
TEL:03-5485-7766