アマン東京から、2025年のバレンタイン＆ホワイトデーに向けたチョコレートが登場。2025年1月13日(月・祝)から3月14日(金)までの期間限定で発売される。

アマン東京25年バレンタイン＆ホワイトデー限定チョコ

アマン東京が2025年バレンタイン＆ホワイトデーに贈るのは、日本各地の厳選素材を用いたオリジナルチョコレートの詰め合わせ。

注目のフレーバーは、新作となる和栗のチョコレート。ホテルのパティスリー「ラ・パティスリー アマン東京」のシグニチャーケーキのひとつである、「アマン東京モンブラン」で使用している熊本産和栗を使用した。マロンペーストを、フランス・マルティニーク島産のラム酒、ホワイトチョコレートと合わせてガナッシュにし、ミルクチョコレートでコーティングした。トップにはアマンのロゴをあしらっている。

また、大粒の長野産くるみにキャラメリゼしたミルクチョコレートのプラリネを組み合わせたものや、ジューシーな青森産カシスと華やかなマール ド シャンパーニュを用いたホワイトチョコレートなどもラインナップ。いずれも素材に合わせて厳選したカカオを使用している。ラインナップは、2個、5個、10個、20個の4種類だ。

チョココーティングしたナッツの“小箱入り”スイーツ

また、小箱入りのスイーツ「コバコ(KOBAKO)」より、バレンタイン＆ホワイトデー限定となるフレーバーも登場する。白のボックスには、香ばしいヘーゼルナッツをホワイトチョコレートでコーティングした「ノワゼットショコラ」をイン。シックな藍色のボックスには、キャラメリゼしたローストアーモンドとビターチョコレートを合わせた、酸味と苦味のバランスが良い「アマンドショコラ」を詰めている。

なめらかなチョコケーキ「テリーヌショコラ」

さらに、毎シーズン展開されるクラシックチョコレートケーキ「テリーヌショコラ」もお目見え。オリジナルブレンドのチョコレートをメインに、シンプルなレシピで仕上げたケーキは、なめらかなくちどけと、チョコレートのコク深さがポイントだ。

【詳細】
アマン東京 2025年バレンタイン＆ホワイトデー
販売期間：2025年1月13日(月・祝)～3月14日(金)
販売店舗：アマン東京 ラ・パティスリー アマン東京、アマン東京オンラインショップ
住所：東京都千代田区大手町1-5-6
価格：
・「アマン東京 オリジナル バレンタインデー＆ホワイトーデーチョコレート 2025」
2個入り 2,376円、5個入り 4,860円、10個入り 9,720円、20個入り 19,440円※店舗販売のみ
・「KOBAKO」各1,300円
・「テリーヌショコラ」4,428円 ※オンラインショップでの販売商品は冷凍にて配送

【問い合わせ先】
アマン東京 レストラン予約
TEL：03-5224-3339(10:00～19:00)