ブール アンジュ(BOUL'ANGE)は、ジャーナルスタンダード(JOURNAL STANDARD)などを展開するベイクルーズが手掛けるブーランジェリー、パン屋。2017年に東京・渋谷で営業をスタートし、その後全国に店舗を構えている。 店名の由来は、フランス語でパン職人や、パン屋の語源であるという言葉「boulange」。本場フランスのパン作りをベース... ブランド紹介の続きを読む