ベイクルーズが手掛けるブーランジェリー・ブール アンジュ(BOUL'ANGE)より、バレンタインへ向けた期間限定のチョコレートパンが登場。2020年1月24日(金)から2月29日(土)までの期間、ブール アンジュ各店にて販売される。
今回登場する5種類の限定パンの中でも注目となるのが「チョコモンブラン」。最高級ココアパウダーを使用したクロワッサン生地に、オリジナルのフランボワーズクリームとビターテイストの生チョコレートクリームをたっぷりと入れた一品だ。
仕上げには、降り積もる雪をイメージしたホワイトチョコレートをコーティング。パリパリ食感のホワイトチョコ、サクサクのココア生地、甘酸っぱいフランボワーズと濃厚なとろける生チョコレートソースのハーモニーを楽しんでみて。
ココアタルト生地にフレッシュバナナ、ショコラクランブルを乗せて焼き上げた「ショコラバナーヌ」。ココアとバナナの組み合わせは相性抜群。ショコラクランブルのサクサク食感も楽しい一品となっている。
「ブリオッシュ・オ・クール」は、5種のドライフルーツが入ったふんわり食感のブリオッシュ生地と、サクサクのパイ生地をサンドしたパン。バレンタインにぴったりな、キュートなハート型の見た目もポイントだ。
【詳細】
ブール アンジュ 2020年バレンタイン限定チョコレートパン
販売期間:2020年1月24日(金)~2月29日(土)
販売店舗:ブール アンジュ各店
価格:チョコモンブラン 400円+税、ショコラバナーヌ 300円+税、ショコラクイニーアマン 180円+税、ブリオッシュ・オ・クール 300円+税、ショコラキューブ 350円+税
※取扱商品は店舗・時期によって異なる。