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ブール アンジュは“クロワッサン”に特化した新店舗「ブール アンジュ 渋谷 東急フードショー」を2021年6月1日(火)にオープン。
ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして誕生したブール アンジュ。現在、東京を中心に、札幌・名古屋・福岡など全国にショップを持つ人気店だ。そんなブール アンジュの看板メニューが“サクサク食感”のクロワッサン。3,000個売り上げる日もあるほどの人気アイテムだ。
新店舗ではクロワッサンにフォーカスし、ブランド初の「クロワッサン」に特化したスペシャリティショップとして展開。店内には、常時約30種のクロワッサンを揃え、店舗併設の厨房から次々と焼きあがるクロワッサンのバターの香りが楽しめるライブ感のあるショップとなる。
目玉となるのは、「究極の“じゅわっと”クロワッサン」。ブール アンジュ人気No.1のクロワッサンに、100%北海道の厳選素材で作られた「とよとみフレーバーバター」の無塩バターをたっぷりと巻き込んだ。口にいれると、じゅわっとバターが染み出し、口いっぱいに豊かな香りが広がる。
ピスタチオ、ミルク、マロン、チョコレートフレーバーのクリームを絞った「クロワッサンコロネ」や、ミルクチョコレートとホワイトチョコレートを巻き込み焼き上げた「全粒粉クロワッサン」など、甘党好きにはたまらないメニューも勢ぞろい。
カレーパン＝揚げるという従来のイメージを脱した、新感覚の「カレークロワッサン」や、見ているだけでハッピーになれるマーブル模様の「マーブルクロワッサン」など、こだわりのメニューがラインナップする。
また、おつまみ感覚で楽しめるプチクロワッサンも必見。指で軽くつまめるサイズ感の「マイクロクロワッサン」や、一口サイズのミニクッキーにアレンジした「クロワッサンクッキー」、サクサクの食感がたまらない「クロワッサンラスク」などは、ちょっとした手土産にも最適だ。
ブール アンジュ 渋谷 東急フードショー店
オープン日：2021年6月1日(火)
住所：東京都渋谷区渋谷道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー① 1階
TEL：03-3477-4747
営業時間：10:00～21:00※当面の間、11:00～20:00にて営業。
＜メニュー例＞
・究極の“じゅわっと”クロワッサン 378円(税込)＜1日100点限定／焼き立て提供商品＞・クロワッサンコロネ 378円(税込)＜1日各種50点限定／作り立て提供商品＞
・全粒粉クロワッサン 378円(税込)＜1日100点限定／焼き立て提供商品＞
・マーブルクロワッサン 各302円(税込)＜1日各種80点限定／焼き立て提供商品＞
・カレークロワッサン 378円(税込)＜1日50点限定＞
・クロワッサン食パン 1,620円(税込)＜1日5点限定＞
・クロワッサンクッキー 10個入り 648円(税込)
・マイクロクロワッサン 10個入り 594円(税込)
・クロワッサンラスク 3枚入り 378円(税込)
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