新キャラメルブランド「キャラメルブティック キャラメロウ(Caramel Boutique 伽羅名楼)」が、2023年5月27日(土)より名古屋・鶴舞公園 ツルマガーデン内にオープンする。

新キャラメルブランド「キャラメルブティック キャラメロウ」

「キャラメルブティック キャラメロウ(Caramel Boutique 伽羅名楼)」は、美人を意味する“伽羅”をコンセプトに、芸術作品のように美しいスイーツを展開する新キャラメルブランド。フランスで修行したパティシエが試行錯誤の末に完成させた、プリンや生キャラメルなどの珠玉のキャラメルスイーツを名古屋に新オープンする店舗にて提供する。

“まるで真珠”な美しいプリン

中でも注目は、“まるで真珠”のように丸いフォルムが美しい「伽羅の真珠プリン」。最高級イタリア産マスカルポーネと北海道産生クリームを使用したこだわりのイタリアンプリンだ。伽羅名楼オリジナルのカラメルソースをたっぷりとかけて味わってほしい。フレーバーはプレーンをはじめ、西尾抹茶やオーガニックアールグレイ、ベルベットストロベリーの4種を用意する。

高級生キャラメル

また、伽羅名楼オリジナルの高級生キャラメルも登場する。特徴的なのは、希少なサトウキビを原料とした最高級和三盆糖と北海道産生クリームなど、香料・着色料を使わず全て厳選した自然素材のみにこだわっている点だ。和三盆のコクと生キャラメルのリッチな口どけを楽しめる。化粧箱入りなので、プレゼントにもおすすめだ。

ジェラート＆ドリンクも

さらに、特製タルト生地にキャラメルを敷き詰め、ナッツとドライフルーツを散りばめたキャラメルナッツタブレットのほか、キャラメルを使ったジェラートやドリンクも多数ラインナップする。

【詳細】
キャラメルブティック キャラメロウ(Caramel Boutique 伽羅名楼)
オープン日：2023年5月27日(土)
住所：愛知県名古屋市昭和区鶴舞1丁目1番169号 ツルマガーデンA-2
営業時間：10:00〜19:00 (テイクアウトのみ)
TEL：052-735-6008
商品例：
・伽羅の真珠プリン～キャラメルイタリアンプリン～ 1,500円
・伽羅のくちづけ～黄金の生キャラメル～Black Gold Box／～塩生キャラメル～ Ｗhite Gold Box 各9個入り 各2,000円 ※数量限定
・濃厚ミルクキャラメルジェラート／焦がしバター塩キャラメルジェラート 各550円