キル フェ ボン(Qu'il fait bon)に桃が主役のタルトが集結。2023年7月11日(火)から7月17日(月)まで全国10店舗にて発売される。
キル フェ ボンは、毎年人気を博す桃のフェア「ピーチ ウィーク 2023」を開催。期間中は新作タルト1種類を含む全7種類の桃タルトを提供する。
新作「桃とミルクムースのタルト」は、ほんのり甘いビスケットのようなタルトにミルクムースを流し込み、フレッシュな桃と桃ゼリーをトッピング。桃ゼリーの爽やかな香りがみずみずしい桃の風味を引き立てる。
「焼きっぱなしの桃とアーモンドクリームのタルト」は、桃を“皮ごと”、サワークリームを入れたアーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルト。桃ならではの甘い香りとアーモンドのコクがマッチする優しい味わいが魅力だ。
ホワイトチョコレートムースの上に桃を飾った、華やかな見た目の「桃とホワイトチョコムースのタルト」もラインナップ。タルトの縁に添えた桃ジャムの酸味が、程よいアクセントになっている。
「プレミアムピーチのティラミス~カフェラテ風味~」は、夏限定の爽やかなティラミス。桃のムースとカフェラテ風味のティラミスに、糖度13度以上の桃を飾ったスペシャルな一品だ。
その他、ショートケーキをイメージした桃のタルト「桃のショートケーキタルト~バニラ風味~」や、バター風味豊かな練りパイにカスタードクリームや桃を合わせた「桃のタルト」などを取り揃える。
【詳細】
キル フェ ボンの桃タルト
発売期間:2023年7月11日(火)~7月17日(月)
場所:キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/青山/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/横浜/静岡/浜松/京都/グランフロント大阪店/福岡/仙台)
価格:
・「桃とミルクムースのタルト」ピース 842円、ホール(21cm) 7,581円
・「焼きっぱなしの桃とアーモンドクリームのタルト」ピース 820円、ホール(25cm) 8,208円
・「桃とホワイトチョコムースのタルト」ピース 1,047円、ホール(25cm) 10,476円
・「プレミアムピーチのティラミス~カフェラテ風味~」ピース 1,382円、ホール(25cm) 13,824円
・「桃のショートケーキタルト~バニラ風味~」ピース 950円、ホール(25cm) 9,504円
・「桃のタルト」ピース 950円、ホール(25cm) 9,504円
・「桃とチーズのタルト」ピース 972円、ホール(21cm) 9,720円