名古屋の老舗和菓子店・青柳総本家(AOYAGI SOUHONKE)の人気スイーツ「ケロトッツォ」が、2023年7月1日(土)から7月31日(月)まで、渋谷109地下2階「イマダ キッチン(IMADA KITCHEN)」内で販売される。
「ケロトッツォ」は、「青柳ういろう」などを販売している青柳総本家の人気スイーツ。ロングセラー商品「カエルまんじゅう」をマリトッツォ風にアレンジしているのが特徴で、にっこり笑うカエルの生地の間には、クリームがたっぷりと詰め込まれている。
そんな「ケロトッツォ」が、渋谷109に期間限定登場。人気フレーバー「クリームチーズ&レモン」と「ラムレーズン&くるみ」をリニューアルして販売するほか、定番フレーバーの「苺」も用意。また、新作フレーバー「お芋」を先行販売する。
「ケロトッツォ クリームチーズ&レモン」は、ジャパンフードセレクション金賞を受賞した人気フレーバー。こしあんがたっぷり入った薄皮生地に、豊かなコクと乳風味の北海道産の生クリームとクリームチーズをミックスしたクリームをサンド。今回のリニューアルにあたり、レモンを香り豊かなシチリアレモンに変更することで、より“甘さ控えめ”に改良した。
同じくリニューアルするのが、クリームの中にラム酒漬けにしたレーズンとくるみをインした「ラムレーズン&くるみ」。今回から新たにブラックペッパーを加えているほか、酸味の強いクリームチーズに変更することで、大人の味わいに仕上げている。
また、秋の新作フレーバー「お芋」にも注目。クリームには、安納芋の焼き芋ペーストを練りこみ、サツマイモダイスをミックス。芋の風味をしっかりと味わえる、“さつまいも尽くし”の濃厚スイーツとなっている。
そのほか、甘酸っぱい「苺」フレーバーもお目見え。店舗にはトッピングを複数用意しているため、自分好みの“アレンジケロトッツォ”を楽しむことができる。
【詳細】
「ケロトッツォ」期間限定ショップ
期間:2023年7月1日(土)~7月31日(月)
会場:渋谷109地下2階「イマダ キッチン」
住所:東京都渋谷区道玄坂2-29-1
販売メニュー:
・ケロトッツォ クリームチーズ&レモン 360円
・ケロトッツォ ラムレーズン&くるみ 380円
・ケロトッツォ お芋 380円
・ケロトッツォ 苺 380円