アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)から、「モネ 連作の情景」展とのコラボレーションパフェが登場。2023年10月12日(木)より販売される。

《睡蓮》など“モネの絵画”着想の秋限定マロンパフェ

アフタヌーンティー・ティールームと、上野の森美術館で開催される「モネ 連作の情景」展がコラボレーション。モネの名画《睡蓮》《ジヴェルニーの積みわら》をモチーフにしたスイーツ「渋皮栗と紅茶のパフェ」を限定発売する。

《睡蓮》の水面ややさしい色彩は、“ぷるんとした”食感の紅茶と青リンゴ風味のゼリーに、ベリーやオレンジなどのフルーツを乗せて表現。トップの円錐形に絞られたマロンクリームは、《ジヴェルニーの積みわら》をイメージしている。また、アールグレイホイップと渋皮栗アイス、2種の栗を飾ることで、紅茶と栗のハーモニーを楽しめるパフェに仕上げている。

マロン＆チャイのドリンクも

またドリンクには、「マロンチャイ」を用意。マロンペーストのコクが広がるチャイティーに、マシュマロと栗、ココアをあしらった。そのほか「渋皮栗とオレンジのショートケーキ」や「マロンショコラのパウンドケーキ」など、渋皮栗を使用したケーキも揃う。

【詳細】
アフタヌーンティー・ティールーム 2023年秋新作スイーツ
店舗：アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)

期間：2023年10月12日(木)～11月15日(水)
・「モネ 連作の情景」展コラボレーション 渋皮栗と紅茶のパフェ
価格：紅茶付き 1,630円、単品 1,430円

期間：2023年8月31日(木)～11月15日(水)
・マロンチャイ
価格：980円
・渋皮栗とオレンジのショートケーキ
価格：900円
・マロンショコラのパウンドケーキ
価格：860円