カフェ&ブックス ビブリオテーク(café & books bibliothèque)の「モンブランフェア」第2弾が、2023年11月頃までカフェ&ブックス ビブリオテーク全国店舗にて開催。期間中は、洋栗やピスタチオのスペシャルメニューや栗のパスタやスープなどを提供する。
旬の栗をふんだんに味わえる期間限定「モンブランフェア」。第2弾では、モンブランやピスタチオが乗った贅沢なパンケーキのほか、栗のスープやパスタなどをコースで楽しめるスペシャルセットがラインナップする。
中でも注目なのは、パンケーキの上に芳醇な栗のモンブランとまろやかなピスタチオクリームが乗った「モンブランとピスタチオクリームのパンケーキ ホットレモンジンジャーソース」。スパイシーなホットレモンジンジャーソースをかければ、栗とピスタチオの旨みが一層際立つ、贅沢な秋スイーツとなっている。
さらに、「栗とマッシュルームのサラダ」や、「栗とポルチーニ茸のクリームパスタ」などの栗料理を味わえるスペシャルコースも用意。コースの最後には、「モンブランパイ」や「モンブランショートケーキ」などのスイーツも付くので、秋の味覚を丸ごと楽しむことができる。
【詳細】
カフェ&ブックス ビブリオテーク「モンブランフェア」
開催期間:2023年10月4日(水)~11月頃
開催場所:カフェ&ブックス ビブリオテーク4店舗(有楽町/吉祥寺/福岡/熊本)
※「秋の栗づくしスペシャルセット 」は、有楽町・吉祥寺・大阪・福岡・熊本の5店舗で提供。
価格:
「モンブランとピスタチオクリームのパンケーキ ホットレモンジンジャーソース」 1,650円
「秋の栗づくしスペシャルセット 」3,190円
・フランス産栗のスープとくるみとレーズンのカンパーニュ、栗とマッシュルームのサラダ
・栗とポルチーニ茸のクリームパスタ
・選べるデザート(下記よりひとつ選択)
・モンブランとピスタチオクリームのパンケーキ ホットレモンジンジャーソース(1段
・フランス産“洋栗”のモンブランパイ
・茨城県産“和栗”のモンブランショートケーキ
セットドリンク
※店舗によって展開内容や価格が異なる場合あり。
※収穫状況により販売時期や内容が変更になる場合あり。