マドレーヌ専門店「ホテルマドレーヌミシェル(HOTEL MADELEINE MICHELLE)」が2023年10月25日(水)、東京・銀座三越に1号店をオープンする。
色鮮やかなマドレーヌがショーケースを彩る「ホテルマドレーヌミシェル」は、東京の人気サブレ専門店「サブレミシェル」の姉妹ブランドとして誕生するマドレーヌ専門店。フランス産の小麦粉や発酵バターなどを使った、こだわりのマドレーヌの数々を販売する。
中でも特に注目したい商品は、フランスのさまざまな街をモチーフにした「トゥジュール」シリーズ。各地のホテルをイメージした繊細なタッチのイラストが描かれた缶に、マドレーヌ4種とカギの形の「キーチョコレート」1つを詰め合わせたアソートメントだ。
マドレーヌの種類は缶によって異なっており、たとえば「パリ」にはエッフェル塔型のピスタチオマドレーヌ、「ボルドー」にはワイングラス型のレザン(ぶどう)マドレーヌと、定番フレーバーに加えて各都市にまつわるフレーバーが楽しめる。
そのバリエーションは、パリ、マルセイユ、プロヴァンス、ボルドー、ロワール、シャモニー、ノルマンディー、ヴェルサイユ、ニース、そして冬のパリの全10種類。美しい缶を集めながら、お気に入りのフレーバーを探してみては。
このほか、フランス語で“宝石箱”を意味し、贈り物や自分へのご褒美に最適な「レクラン」、バラエティ豊かなマドレーヌを楽しめる詰め合わせ「ミシェルコレクション」、伝統的な貝殻の形に焼き上げたクラシックなマドレーヌのセット「クラシックギフト」など、様々な商品が用意されている。
「ホテルマドレーヌミシェル」
オープン日:2023年10月25日(水)
場所:銀座三越 本館地下2階 洋菓子(東京都中央区銀座4-6-16)
<販売商品例>
・「トゥジュール」1,674円
・「プチ・ボヌール」680円
・「レクラン」1,080円
・「ザ・クラシック」4個入 1,296円、8個入 2,376円、12個入 3,240円
・「ミシェルコレクション」7個入 2,160円、12個入 3,240円、16個入 4,320円、20個入 5,400円