サロン ベイクアンドティー(SALON BAKE & TEA)では、クリスマスシーズン限定のアフタヌーンティーを、2023年11月27日(月)から12月21日(木)までの期間限定で提供する。
サロン アダム エ ロペ(SALON adam et ropé)が展開するティーサロンとして、旬の食材をふんだんに使った多彩なスイーツを提案している「サロン ベイクアンドティー」。今回は2023年のクリスマスに向けて、 “HAPPY PINK CHRISTMAS”をテーマにしたアフタヌーンティーが楽しめる。
テーブルの上を彩るのは、クリスマスならではのモチーフを落とし込んだピンクカラーのスイーツ。ブーケをモチーフにした苺とローズのミニパフェ、トップに花びらを飾ったピンクカラーのモンブラン、トナカイをモチーフにしたブロンドチョコなど、本コースでしか味わえないメニューん数々が用意されている。
また、12月2日(土)から12月17日(日)までの土・日・祝日限定でクリスマス仕様のオーダースイーツビュッフェも開催。クリスマス仕様に仕上げたホワイトチョコムースやルビーチョコムース、ベリーチョコタルトなど、白砂糖や生クリームの使用を控えながら美味しさを追求したギルトフリーなスイーツを、心ゆくまで堪能できる。
サロン ベイクアンドティー
■クリスマスシーズン限定アフタヌーンティー
提供期間:2023年11月27日(月)〜12月21日(木)
時間:①11:00〜 ②13:00〜 ③15:00〜 各時間10組限限定/完全予約制
※各時間、予約が埋まり次第受付終了。
価格:6,000円
提供店舗:サロン ベイクアンドティー ニュウマン新宿
メニュー内容:
・温かいポタージュ
ビーツのポタージュ(ミニスコーン付)
・セイボリー4種
カリフラワームース/生ハムとブッラータチーズ/マッシュポテトツリー/スモークサーモンのキッシュ
※セイボリー付きのプランのみ提供。
・プチスイーツ3品
トナカイ(ブロンドチョコ)/オーナメント(ユズ)/サンタ(ルビーチョコ)
・ミニパフェ
苺とローズのブーケパフェ
・アシェットデセール
モンブラン
・パティシエのお土産
ブールドネージュ(スノーボール)
■クリスマスシーズン限定オーダースイーツビュッフェ
期間:2023年12月2日(土)~12月17日(日) 土・日・祝日限定
※クリスマス期間、年末年始の週末は未展開。
時間:①11:00〜 ②13:00〜 ③15:00〜 ④17:00〜 各時間10組限定/完全予約制
価格:4,000円
提供店舗:サロン ベイクアンドティー ニュウマン新宿
【予約・問い合わせ先】
サロン ベイクアンドティー直通
TEL:03-6380-1790