「さつまいも博2025」が2025年2月20日(木)から2月24日(月・祝)まで、埼玉・さいたまスーパーアリーナにて開催される。

焼き芋スイーツ＆グルメが集う「さつまいも博2025」

「さつまいも博」は、さつまいもを使用したフード＆スイーツが集結するグルメイベント。2025年は、“焼き芋新時代”をテーマに、新たなさつまいもメニューを含む260品以上のメニューを展開する。

無料＆有料の2エリアを用意

「さつまいも博2025」では、気軽にさつまいもスイーツ・フードを楽しめる無料エリアと、「全国やきいもグランプリ2025」にエントリーする“焼き芋の名店”が並ぶ有料エリアの2エリアを用意。あわせて全31店舗が軒を連ねており、60品以上のイベント限定メニューを含む、多彩なラインナップを楽しむことができる。

焼き芋ブリュレの2色モンブラン

無料の「さつまいもスイーツ・フード出店」エリアでの注目スイーツは、おいも日和による限定スイーツ「洞窟きょろたんのふたいろ♪ホットモンブラン」。焼き芋ブリュレの上に、キャラメルホイップとオレオクッキーのクリームチーズを包んだパイを乗せ、さらにその上から黄色と紫の2色モンブランクリームをたっぷりと絞っている。洞窟の中からつぶらな瞳が覗く、思わず写真を撮りたくなるビジュアルもポイントだ。

“黒い”飲む焼き芋

進化系芋スイーツで注目を集める芋福堂は、「黒い飲む焼き芋」を限定販売する。焼き芋と牛乳だけで作られた“飲む”焼き芋ドリンクに、ミネラルが豊富に含まれている“竹炭”を加えた特別な1品だ。

また、ホクホクの焼き芋とアイスクリーム、ほろ苦いアフォガートのハーモニーを堪能できる浪漫焼き芋 芋の巣「焼き芋とアイスのアフォガート」なども販売する。

さつまいも尽くしのクレープ

焼き芋をより満喫したい人には、「全国やきいもグランプリ出店」ブランドがおすすめだ。たとえば、さつまいも専門店のいも家kanekiによる贅沢な「焼き芋クレープ」。甘味の強い茨城県産さつまいもと生クリーム、芋のカスタードクリームをクレープ生地で包み込んだ、さつまいも尽くしのスイーツとなっている。さらにいちごやブルーベリーなどがトッピングされ、フルーツの酸味とさつまいもの甘さがマッチした味わいを堪能できる。

名店の“ほくほく”焼き芋や焼き芋カレーも

このほか、過去3度「やきいもグランプリ」で1位を獲得し、殿堂入りした神戸芋屋 志のもとの焼き芋「シルクスイート」をはじめ、濃厚な海老ビスクと甘いさつまいもが相性抜群な「揚げ焼き芋の海老ビスク」、焼き芋にカレー・チーズ・バターをトッピングした「バター焼き芋カレー」といった、食べ応えのあるメニューが勢揃いする。

【詳細】
「さつまいも博2025」
期間：2025年2月20日(木)～2月24日(月・祝)
時間：10:00～18:00
場所：さいたまスーパーアリーナ けやきひろば
住所：埼玉県さいたま市中央区新都心8
メニュー例：
・神戸芋屋 志のもと「シルクスイート」S 750円、M 850円
・千葉芋屋 芝山農園「揚げ焼き芋の海老ビスク」800円 ※イベント限定
・日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo「バター焼き芋カレー」1,000円 ※イベント限定
・おいも日和「洞窟きょろたんのふたいろ♪ホットモンブラン」1,500円 ※イベント限定
・浪漫焼き芋 芋の巣「焼き芋とアイスのアフォガート」1,200円 ※イベント限定

＜出店店舗＞
・「全国やきいもグランプリ2025」
アンドポテト(&potato)、カフェ イモネ(CAFÉ imone)、カフェ(Cafe)はにぼて、ナルアトヤ(NARUATOYA)【熟成焼き芋専門店】、オイモ カフェ&バー アポロ(OIMO CAFE&BAR apollo)、オイモカフェ(OIMOcafé)、スイート＆ヘルシー サザンカ(sweet&healthy SAZANKA)、石焼き芋専門店 いも吉商店、いも家 カネキ(kaneki)、芋屋 蜜の月 倉敷本店、うみとやきいもラッキーズ、えるろこロド芋！、蜜芋処えんむすび、おいもや 農家の台所、京都芋屋 芋と野菜、千葉芋屋 芝山農園、超蜜やきいもプクプク(pukupuku)、壺焼き芋 なべちゃん、日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo、ほっこり芋、神戸芋屋 志のもと

・「さつまいもスイーツ・フード出店」
バタークレープラボ.(BUTTER CREPE LAB.)、イモクリエモン(IMOKURIEMON)、オイモラボ.(oimo lab.)、芋福堂、お芋スイーツ専門店 フランダースフリッツ、おいも日和、京都嵐山完熟やきいも 菟月、薩摩芋・干し芋生産 照沼、なると金時のころころドーナツ なるころ、浪漫焼き芋 芋の巣

＜ステージイベント＞
・青山なぎさの勝手にIMO協会 スペシャルステージ：2月20日(木) 13:00～
・さつまいも美容家・鈴木絢子 芋の女神ステージ：2月21日(金) 10:30～、14:00～
・やきいも新時代到来！ピックアップメニュー紹介：2月23日(日) 10:30～
・ばってん少女隊 トークステージ：2月21日(金) 15:00～
・利き焼き芋選手権：2月22日(土) 11:15～、13:00～
・利き焼き芋選手権 for KIDS：2月24日(月・祝) 12:00～
・日本さつまいもサミット表彰式：2月23日(日) 11:30～
・日本さつまいもサミットトークセッション：2月23日(日) 12:00～