鶴屋吉信(tsuruyayoshinobu)から、京都の金平糖専門店・緑寿庵清水(RyokujuanShimizu)とコラボレーションした限定スイーツボックスが登場。2024年1月26日(金)より、 銀座 緑寿庵清水および京都駅の鶴屋吉信「イロドリ(IRODORI)」ほかにて数量限定発売される。
老舗京菓子店・鶴屋吉信がタッグを組むのは、1847年に京都で創業した日本で唯一の金平糖専門店・緑寿庵清水。創業から170年以上経つ今でも、1種類の金平糖に約2週間もの時間をかけて、丁寧に手づくりをしている。今回は、そんな緑寿庵清水の看板商品「手づくり京金平糖」と、鶴屋吉信のひと口最中「イロモナカ(IROMONAKA)」を詰め合わせた限定セットを展開する。
可愛らしい見た目の「手づくり京金平糖」は、厳選した食材の風味を閉じ込めているのが特徴。苺をはじめ、みかんやレモン、巨峰のみずみずしさを“ギュッと”詰め込んでいるので、ひと口でもしっかりとフルーツの旨みを味わうことができる。果実の4フレーバーに加え、天然水を使用した爽やかなサイダー味も用意する。
あわせて、鶴屋吉信のカラフルなひと口最中「イロモナカ」をセットイン。“薄紅”や“金糸雀”、“勿忘草”などの和の色合いから生まれた色とりどりの最中で、小倉・こしあん・抹茶・柚子フレーバーの餡をサンドした。個包装になっているので、手土産にもぴったりだ。
【詳細】
鶴屋吉信×緑寿庵清水 コラボレーション限定セット
発売日:2024年01月26日(金)
取扱店舗:銀座 緑寿庵清水、鶴屋吉信「イロドリ」、鶴屋吉信公式オンラインショップ(12:00~)
※このほかの本店・直営店・百貨店等では販売なし。
価格:1箱 3,564円
内容:
・緑寿庵清水「手づくり京金平糖」5種(各1袋)
フレーバー:苺/蜜柑/檸檬/天然水サイダー/巨峰
日持ち:1年
・鶴屋吉信「イロモナカ 個包装」4種(小倉2個・他各1個)
フレーバー:小倉/抹茶/こしあん/柚子
日持ち:25日