ホテル ザ ミツイ キョウトは、鶴屋吉信(tsuruyayoshinobu)とコラボレーションした「和のアフタヌーンティー」を2025年3月1日(土)から5月11日(日)まで提供する。

ホテル ザ ミツイ キョウト×鶴屋吉信の和風アフタヌーンティー

2025年春に向け、ホテル ザ ミツイ キョウトがタッグを組むのは、創業220余年の老舗「京菓匠 鶴屋吉信」。鶴屋吉信の職人技による繊細な味わいの生菓子をはじめ、特製あんや最中を使用したオリジナルスイーツとセイボリーを揃え、ホテル ザ ミツイ キョウト初となる「和のアフタヌーンティー」を展開する。

「京観世ショコラ」やあんバターマドレーヌなど

スイーツは、鶴屋吉信の銘菓「京観世」をあんとショコラで模った「京観世ショコラ」から「煎茶と粒あんのマカロン」、鶴屋吉信のつぶあんを使用した「あんバターマドレーヌ」、京都産いちごジャムやバニラシャンティを挟んだどら焼きまで、和スイーツが勢ぞろい。季節ごとに異なる鶴屋吉信特製の生菓子や桜餅にも注目だ。

“パリッと”最中を味わうセイボリー

セイボリーの目玉は、鶴屋吉信の最中を用いた「胡桃味噌 最中」。口に入れた瞬間、“パリッとした”食感と香ばしい味わい、胡桃味噌の甘辛さを味わうことができる。また、いなり寿司や「海老真丈 あられ揚げ」「きん豚」といった、食べ応えのある和風メニュー全7品を用意する。

【詳細】
ホテル ザ ミツイ キョウト×京菓匠 鶴屋吉信「和のアフタヌーンティー」
期間：2025年3月1日(土)～5月11日(日)
場所：ホテル ザ ミツイ キョウト バー＆ラウンジ「THE GARDEN BAR」
住所：京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284
時間：12:00～／14:30～※各2時間の2部制
料金：8,800円(TWG社製の紅茶やオリジナルモクテルなど、20種以上のドリンクをフリーフローで提供) ※サービス料込

メニュー内容：
＜鶴屋吉信特製 京菓子2種＞「生菓子」「桜餅または柏餅」※季節により変更
＜焼き立てマドレーヌ＞「あんバターマドレーヌ」
＜スイーツ＞「京観世ショコラ」「パヴロヴァ柚餅」「煎茶と粒あんのマカロン」「苺と塩バニラのケーク」「ヴェリーヌまめかん露」
＜セイボリー＞「胡桃味噌 最中」「海老真丈 あられ揚げ」「お稲荷さん」 「きん豚」など7種
＜ホテルメイドどら焼き＞「鶴屋吉信 つぶあん」「京都産 いちごジャム」「バニラシャンティ」
※メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合あり

【予約・問い合わせ先】
TEL：075-468-3100(ホテル代表)