グランドニッコー東京 台場は、“いちごデザートブッフェ”付きのランチメニュー「春のプリフィックスランチ」を、2024年3月1日(金)から5月6日(月・祝)まで、30階「ザ グリル オン サーティース(The Grill on 30th)」にて提供する。
グランドニッコー東京 台場の「春のプリフィックスランチ」は、好みに合わせて選べる前菜、スープ、メインディッシュのほか、人気のいちごスイーツが豊富に揃う“いちごのデザートブッフェ”付きランチメニュー。「初春のプリフィックスランチ」で好評を博す“いちごのデザートブッフェ”を延長して用意する。
目玉となるのは、デザートブッフェのうち、こだわりの4銘柄のいちごを好きなだけ食べ比べできる「いちご狩り」だ。旬の“あまおう”や“やよいひめ”などを心ゆくまで堪能できる。
フレッシュないちごだけでなく、いちごスイーツも勢揃い。シェフが目の前で焼き上げてくれる、バターとカラメルソースを合わせたいちごソースに、もっちり食感のクレープが魅力の「いちごのクレープシュゼット」に加え、パフェやタルト、レアチーズケーキなど、いちごをたっぷりと使用したスイーツが揃う。
前菜、スープ、メインディッシュには、春ならではのメニューを用意。中でも旬の魚、肉料理が揃うメインディッシュには、赤毛和牛「漢方牛」のバラ肉を低温の脂でコンフィにし、香ばしくグリルで仕上げた「宮城県産漢方牛バラ肉のコンフィグリル 味噌南蛮ソース」など、シェフが腕によりをかけて作る料理がラインナップする。
【詳細】
グランドニッコー東京 台場「春のプリフィックスランチ」
開催期間:2024年3月1日(金)~5月6日(月・祝)
場所:グランドニッコー東京 台場 30階「ザ グリル オン サーティース」
住所:東京都港区台場 2-6-1
時間:11:00~14:30(ラストオーダー) ※100分制。
料金:平日6,000円、土日祝7,000円 ※サービス料込。
※ゴールデンウィーク期間の4月27日(土)~5月6日(月・祝)は祝日料金 7,000円。
<メニュー例>
・前菜※週替わりで決まったメニューを提供。
ホタルイカとホワイトアスパラガスのタブレサラダ フムス添え、ミックスビーンズのフライシュケーゼ アイオリソース、前菜3種盛り合わせ
・スープ
クラムチャウダー、春野菜のグリーンスープ
・メインディッシュ
ブリのグリル 白ワインマスタードソース、紀州うめどり胸肉のグリル 梅香るシャリアピンソース、宮城県産漢方牛バラ肉のコンフィグリル 味噌南蛮ソース
・追加メニュー
締めのオムライス トリュフソース+1,200円
■いちごデザートブッフェメニュー
・シェフサービス
いちごのクレープシュゼット
・いちご狩り
4銘柄のいちごを好きなだけ食べ比べ
・グラスデザート
いちごパフェ、いちごティラミス、フルーツ盛り
・ケーキ
いちごのバームクーヘン、いちごタルト、フレーズパイ、いちごとフランボワーズのレアチーズケーキ、あまおういちごケーキ、いちごのシフォンケーキ、いちごのショートケーキ、いちごのロールケーキ
※仕入れの状況で一部内容が変更になる可能性あり。
【予約・問い合わせ先】
レストラン総合案内
TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)