2014年9月4日(木)から10月31日(金)までの期間中、木曜日と金曜日限定で横浜ベイシェラトンにて、ナイトスイーツブッフェ｢Sweets Parade｣～マロン＆洋梨フェア～が開催される。

本フェアでは、秋スイーツの王者マロンと旬を迎える豊かな香りとまろやかな味が魅力の洋梨をモンブランやパイ、ケーキやカクテルなど様々なスイーツにアレンジして期間限定で提供する。

おすすめメニューは、人気のロールケーキとモンブランを合わせた長さ50㎝のロングサイズの「ビッグロールモンブラン」。しっとりと焼き上げた生地に、濃厚なマロンペーストと上品な甘さの北海道産生クリームを合わせ、アクセントに大粒のマロンをたっぷり入れて包みこんだもの。

そのほかにも、サクサクのパイ生地にアーモンド風味のクリームと大粒のマロンを挟みこんだマロンパイや、マロンと北海道産生乳と卵をミキシングしたマロンオーレ、杏仁豆腐と寒天ゼリーとザクロシロップで煮た洋梨のカクテルなども登場する。

このナイトスイーツブッフェで秋の味覚を味わってはいかが。

【イベント概要】
ナイトスイーツブッフェ｢Sweets Parade｣～マロン＆洋梨フェア～
期間：2014年9月4日(木)～10月31日(金) 木曜日・金曜日限定
時間：18:30〜21:00 (時間制限なし)
場所：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ロビーラウンジ「シーウインド」2Ｆ
料金：1人 3,150円＋税
予約：
2014年7月17日(木)～ 電話予約 予約専用ダイヤル 045-411-1188(10:00～20:00)
2014年8月1日(金)～ウェブ予約
http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/restaurant_bar/seawind/

【主なメニュー】
・ビッグロールモンブラン
・マロンパイ
・マロンオーレ
・ウィークエンドマロン
・洋梨キャラメルポワレ入りショートケーキ
・洋梨のカクテル
・洋梨のムースケーキ
・洋梨のゼリー
・マロンシャンティー
・洋梨のグラスデザート“ベルレーヌ風”
・ベイクドチーズケーキ
・湘南ゴールドゼリー