東京・丸の内「東京ギフトパレット」のスコーン専門店・ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE)から、フランスのジャムブランド・ボンヌママンとのコラボレーションによる新作メニューが登場。2024年6月26日(水)に発売される。

ベイカーズ ゴナ ベイク×ボンヌママンの新作スコーン

ガラス越しに見える店舗一体型の工房から小麦粉と甘い砂糖の香りが漂う、丸の内の人気スコーン専門店・ベイカーズ ゴナ ベイク。今回は、家庭で受け継がれる「手作りジャム」をコンセプトに掲げるボンヌママンのジャムを使った、全7種類の新作がラインナップに加わる。

ボンヌママンのジャムとホイップバターを挟んだスコーンサンド

たとえば、ベイカーズ ゴナ ベイクの看板メニューとして愛されている「バターミルクスコーン」は、こだわりのジャムを合わせたスコーンサンドとして登場。フランス産発酵バターが香るスコーンに、完熟フルーツの美味しさが詰まったジャムと自家製ホイップバターをサンドした、シンプルながらも奥深い味わいの一品となっている。

いちじく＆ミルクジャムを合わせたジャムスコーン

また、これまでにないユニークなシルエットが目を引くジャムスコーン2種にも要注目。プチプチとした食感と優しい甘みのいちじくジャムを、スパイス香るチャイスコーンに合わせた「いちじくジャム＆チャイ」、まるでキャラメルのようなミルクジャムを、バナナとマカダミアナッツを練り込んだスコーンに合わせた「ミルクジャム＆バナナマカダミア」の2種類のフレーバーが楽しめる。

マーマレードレモンケーキ、ジャム入りのレモネードソーダ

このほか、ボンヌママンのビターなオレンジマーマレードジャムを入れてしっとりと焼き上げたレモンケーキ、ビターオレンジマーマレードジャムとラズベリージャムにレモネードソーダを注いだ2種のドリンクメニューも用意されている。

商品情報

ベイカーズ ゴナ ベイク × ボンヌママン コラボレーションメニュー
販売期間：2024年6月26日(水)〜8月27日(火)
販売店舗：ベイカーズ ゴナ ベイク(東京都千代田区丸の内 1-9-1東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内)