フルーツタルト専門店のキル フェ ボン(Qu'il fait bon)から、全国各地から集めたぶどうを使った様々な限定タルトが登場。2024年8月1日(木)より順次、全国の店舗にて販売がスタートする。

「島根県 T‘s fam産 “神紅(しんく)”のタルト」

たとえば「島根県 T‘s fam産 “神紅(しんく)”のタルト」は、2024年が初登場となる島根県オリジナル品種「神紅(しんく)」を主役にしたフルーツタルト。キル フェ ボンオリジナルのパイに、カスタード、ホイップ、そしてフレッシュな「神紅」を合わせた、数量限定の特別な一品となっている。

10年の歳月をかけて生み出された「神紅」は、その名にふさわしい鮮やかな紅色が目印。パリッと食べ応えのある肉厚で種無しの果実が特徴で、紅茶を思わせる独特で芳醇な香りを楽しめる。

「岡山県産“晴王”シャインマスカットのタルト」

また、グランメゾン銀座とグランフロント大阪店限定となる「岡山県産“晴王”シャインマスカットのタルト」も要注目の一品だ。岡山県産のシャインマスカット「晴王」の中でも、厳しい選考基準をクリアした高品質のものだけを厳選し、カスタードクリームを敷いたタルト生地の全面にあしらっている。

「長野県 瓦屋GRAPES産 “リザマート”のタルト」

2023年、約10年ぶりの新店舗として誕生した東京ドームシティ店からは、栽培が非常に難しいとされる希少品種“リザマート”を使った「長野県 瓦屋GRAPES産 “リザマート”のタルト」が登場。その果皮は薄く、果実はサクサクとしていて果汁がたっぷり。キル フェ ボン自慢のパイとカスタードとの相性も抜群に良い、スペシャルなタルトだ。

このほか、強い甘みと華やかな香りの“クイーンセブン”、皮が薄く丸ごと食べることのできる“カッタクルガン”など、様々な品種のぶどうを使ったタルトが用意されている。

商品情報

販売期間：2024年8月1日(木)〜順次販売
※商品により販売期間、販売店舗が異なる。
販売店舗：キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/東京ドームシティ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)