新宿高島屋は、カフェイベント「むにぐるめカフェ(cafe)」を、2024年9月4日(水)から11月12日(火)までの期間限定で開催する。
「むにぐるめカフェ」は、"唯一無二の絶品グルメ"をコンセプトに活動する人気インフルエンサー・むにぐるめが厳選したおすすめメニューが集結する人気グルメイベント。2024年春夏に開催された際の好評を受けて、2024年9月から11月にかけて再び開催され、各回ごとに週替わりでスイーツが登場する。
本記事では、9月4日(水)から9月24日(火)までの第1弾スイーツを時期ごとに一挙紹介する。“残暑を吹き飛ばす”濃厚抹茶ドリンクや、さつまいもが主役のフレンチトーストなどのカフェメニューが目白押しだ。
まだ暑さの残る9月初旬には、京都発の日本茶スタンド・八十八鎌倉(ハトヤカマクラ)が出店する。イチオシの「八十八アイスサンド」は、濃厚な抹茶アイスを抹茶クッキーで挟んだひんやりスイーツ。アイスは、宇治の一番茶と北海道産のマスカルポーネチーズを合わせており、ガツンと抹茶の旨味を楽しめるだけでなく、まろやかなコクも感じられる。
また、人気の「八十八シェイク」や「抹茶ラテ」は、ソフトクリームや泡抹茶など自分の好きなトッピングを追加できるのが魅力だ。今回は、夏季限定トッピングとして、みずみずしい“白桃”を用意。山梨県産の白桃を皮ごと煮出し、ジューシーな果肉とピンク色の色合いをこだわって抽出しており、上品な桃の甘みと香りに、抹茶の旨味がやさしくマッチする。
9月11日(水)からは、こだわりの卵を使った六本木のカフェ・512 カフェ&グリル(CAFE&GRILL)が、甘く熟した安納芋のスイーツを展開する。たとえば「ふるぷる大学芋パンケーキ 2024ver」は、安納芋を使用したパンケーキ生地に、クリームチーズと芋カスタードをサンド。仕上げに自家製の大学芋ソースをかければ、“まるで大学芋”な味わいとビジュアルを楽しめる。
「安納芋のモンブランフレンチトースト」も見逃せない。外は“ザクっと”、中は“ふんわり・とろ~り”のフレンチトーストに、自家製の安納芋モンブランをオン。食べ進めるごとに口の中に広がる、“バター香る”デニッシュパンと安納芋のハーモニーを感じてみてほしい。
ゴロゴロとした芋や紫芋、大学芋をはじめ、アイス・ホイップ・チップスにまで芋を使った「お芋づくしスイートポテトパフェ」のほか、安納芋シロップと紅茶を合わせたドリンク「おさつティーラテ」、芋カヌレを安納芋モンブランで包んだテイクアウト限定スイーツ「安納芋のモンブランカヌレ」を取り揃える。
2024年春夏の「むにぐるめカフェ」に続き、東京・押上のアキンプ(akim'p)も再びラインナップ。中でも、四角いフォルムで人気を集める「カラメルプリン」は、1度味わってほしい看板メニューだ。ほろ苦いカラメルソースと口当たりなめらかなプリンのレトロな味わいを堪能してみて。