よーじやカフェは、栗が主役のスイーツ4種を、2024年8月27日(火)から期間限定で販売する。

“栗”が主役の限定スイーツ4種がラインナップ

注目は、2023年に初登場し人気を博した、最後のひと口まで“味変”しながら栗の味わいを堪能できる「無限モンブラン」。ココア生地のクレープの上に、渋皮が香る和栗ペーストをたっぷりと絞った1品だ。

周りにトッピングされたチーズクリームやオレンジのマリネ、香ばしいキャラメルナッツをアクセントにしながら食べ進めることで、自分好みの味わいや食感の組み合わせを楽しめる。

濃厚マロン×フルーティーな味わいの「顔パフェ」やクレープ

また2024年は、新たなラインナップが栗スイーツに加わる。よーじやのロゴマーク「よじこ」をあしらった定番メニュー“顔パフェ”からは、旬の栗の味わいを活かした「ちょっとフルーティな栗パフェ」が初登場。モンブランクリームや渋皮栗アイス、栗のクッキーなどを重ねた“栗尽くし”の味わいに、フルーティーなラズベリーソースや洋梨のジュレで酸味のアクセントを加え、軽やかな味わいに仕上げている。

このほか、栗パウダーとココアを混ぜ込んだ生地でモンブランクリーム、渋皮栗アイスなど、栗ならではのおいしさを包み込んだ「ちょっとフルーティな栗クレープ」や、栗のクッキーやパイでざくざく食感を加えた「ちょっとフルーティな栗カップスイーツ」などの新作が揃う。

詳細

よーじやカフェ 秋限定メニュー
提供期間：2024年8月27日(火)～※期間限定
取扱い店舗：よーじやカフェ嵯峨野嵐山店(京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2)、よーじやカフェ 限定ストア(ジェイアール京都伊勢丹)
メニュー：
・ちょっとフルーティな栗パフェ
価格：1,500円
・ちょっとフルーティな栗クレープ
価格：850円
・ちょっとフルーティな栗カップスイーツ
価格：500円
・無限モンブラン※よーじやカフェ嵯峨野嵐山店限定
価格：1,500円

■よーじやカフェ 限定ストア
開催期間：2024年7月9日(火)～9月30日(月)
会場：ジェイアール京都伊勢丹 3階 キレイテラス/プロモーション