東京・虎ノ門のホテル「オークラ東京」では、「アフタヌーンティー～パティシエズテーブル(Patissier’s Table)～」を、2024年9月1日(日)から10月31日(木)まで、秋の味覚を楽しめるラインナップにて提供する。

秋の味覚のアフタヌーンティーをコース仕立てで

「アフタヌーンティー～パティシエズテーブル～」は、オークラ東京のパティシエが手掛けるコース仕立てのアフタヌーンティー。かぼちゃやぶどう、栗といった秋ならではの果実や野菜を使用したスイーツやセイボリーをゆったりと楽しめる。

ぶどうや栗、かぼちゃのスイーツ＆華やかなデザートプレート

まず、ミニバーガーやキッシュ、魚介のゼリー寄せといったセイボリーを用意。その後に、ぶどうや栗を使ったスイーツやデザートプレート、スコーンを提供する。スイーツには、なめらかなかぼちゃのプリンや栗のカスタード入り焼き菓子、みずみずしいマスカットゼリーなど、秋の味覚を堪能できるメニューが勢揃い。また、デザートプレートには、獺祭のジェラートとチョコレートスイーツ、洋ナシや無花果のコンポートを並べ、華やかに仕上げている。

10月はハロウィン仕様に

なお、10月はメニューをハロウィン仕様に変更。おばけをデコレーションしたグラススイーツや、目玉モチーフを飾った巨峰ゼリー、黒いミニバーガー、かぼちゃのリゾットなどがテーブルを彩る。デザートプレートには、モンスターモチーフのかぼちゃモンブランをあしらい、魔女の帽子をかぶったマカロンやこうもりクッキーを添えた。

【詳細】
アフタヌーンティー～パティシエズテーブル～
提供期間：2024年9月1日(日)～10月31日(木)
場所：オークラ東京 オークラ プレステージタワー 41階 バーラウンジ スターライト
住所：東京都港区虎ノ門2-10−4
料金：平日17:00～ 9,500円 / 土・日・祝日 8,000円 ※サービス料込
■メニュー例
〈9月〉
スイーツ：マスカットゼリー、かぼちゃのプリン、栗のガトーバスク、タルト タタン
アシエットデセール：チョコレートのクリームと獺祭のジェラート
セイボリー：ミニバーガー、魚介のゼリー寄せ、サーモンとクリームチーズのキッシュ、サツマイモのサボネット
〈10月〉
スイーツ：かぼちゃプリン、タルト タタン、巨峰ゼリー、栗のガトーバスク(紫いもカスタード入り)
アシエットデセール：かぼちゃのモンブランと塩キャラメルアイス
セイボリー：ミニバーガー(黒パン)、カボチャとコンソメ、カボチャとベーコンのキッシュ、カボチャのリゾット

【予約・問い合わせ先】
バーラウンジ スターライト
TEL：03-3505-6075(直通)