フランセ(FRANÇAIS) 表参道本店から、秋の期間限定メニュー「フランセパニエ マロン味」が登場。2024年9月1日(日)より期間限定で発売される。
フランス語でバレエのスカートを意味する“パニエ”の名を冠した「フランセパニエ」シリーズは、幾重にも重なった薄い生地で、たっぷりのクリームを包み込んだスイーツ。通常のパイ生地の製法とは逆にバターで粉を包むことで生まれる、ホロホロ・サクサクとした食感が楽しめるフランセの人気メニューだ。
今回は秋の期間限定メニューとして、秋の味覚の代表格である栗を使ったフレーバーがラインナップ。マロンペースト、北海道産生乳の生クリーム、マスカルポーネを合わせたクリームに砂糖漬けマロンを加えることで、繊細なパイ生地の食感とともに豊かなマロンの風味を堪能できる一品に仕上げた。
「フランセパニエ マロン味」
発売日:2024年9月1日(日)
価格:810円
販売店舗:フランセ表参道本店