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石川・金沢駅西口の複合施設「クロスゲート金沢」に隣接するハイアット セントリック 金沢では、秋限定「ハロウィン アフタヌーンティー」を2024年10月1日(火)から10月31日(木)まで提供する。
ハイアット セントリック 金沢の「ハロウィン アフタヌーンティー」では、ガイコツやモンスター、コウモリなどをモチーフに、ハロウィンのダークな世界観を表現。ちょっぴり不気味でユニークなスイーツやセイボリーの数々が展開される。
スイーツは、不気味な見た目でありながら秋の味覚を感じられる、この時期ならではの味わいに。フランス産のマロンクリームを贅沢に使用した真っ黒な「モンスターモンブラン」、風味豊かな飴を閉じ込めた「ガイコツ最中」などを楽しめる。
また、ベリーソースを重ねたなめらかなパンナコッタに、こちらを見つめるぎょろっとした目玉を浮かべた「目玉パンナコッタ」や、いちご味の漆黒のアイスクリームに指の装飾を添えた「血まみれブラックアイスクリーム」など、インパクト抜群のスイーツも用意している。
さらに、セイボリーも黒ずくめで登場。漆黒に染まった能登牛のミニハンバーガーをはじめ、竹炭パウダーをあしらった真鯛のディープフライ、台湾の国民的スイーツとして知られるさつまいもボールなどをワンプレートで提供する。
なお、ハロウィン当日までの10月26日(土)から31日(木)までの6日間は、よりパワーアップした内容でお届け。通常の「ハロウィン アフタヌーンティー」のメニューに加え、「フォアグラのムースと金沢柚子コンフィチュール ブラッククラッカーサンド」と、「国産ミックスキノコのクリームスープ トリュフ風味」の2品がプラスされ、より豪勢な内容となる。
【詳細】
「ハロウィン アフタヌーンティー」
期間：2024年10月1日(火)～10月25日(金)
場所：ハイアット セントリック 金沢 3階「ファイブ -グリル＆ラウンジ(FIVE -Grill & Lounge)」
住所：石川県金沢市広岡1-5-2
時間：11:30～17:00※120分制
価格：1名 4,400円※サービス料別
※コーヒー・紅茶のフローフロー。スペシャルティコーヒーセレクション(エチオピア、ケニヤ)は別途1杯550円・サービス料別。
※2024年10月以降は、上記料金に別途サービス料を加算。
■「ハロウィン スペシャルアフタヌーンティー」
期間：2024年10月26日(土)～10月31日(木)
時間：11:30～17:00※120分制
価格：1名 5,500円※サービス料別
※コーヒー・紅茶のフローフロー。スペシャルティコーヒーセレクション(エチオピア、ケニヤ)は別途1杯550円・サービス料別。
※2024年10月以降は、上記料金に別途サービス料を加算。
※状況によりメニューは変更になる場合あり。
【詳細】
TEL：076-256-1559(受付時間 10:00～21:30)
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