ホテル雅叙園東京では、「月アフタヌーンティー」を2024年10月5日(土)から11月15日(金)までの期間限定で提供する。

深まる秋をイメージした「月アフタヌーンティー」

「月アフタヌーンティー」は、ホテル雅叙園東京内の東京都指定有形文化財「百段階段」で開催される企画展「月百姿×百段階段～五感で愉しむ月めぐり～」の開会に合わせて同日より提供される秋限定アフタヌーンティー。月をテーマに深まる秋をイメージした、旬の食材を堪能できるスイーツ＆セイボリーが揃う。

スイーツでは、月のように煌めく「早生柿のパンナコッタ」に注目。柿のコンポートと桂花陳酒のジュレを合わせており、キラキラとオレンジがかった色彩が魅力だ。また同じプレートには、三色団子風に串にさした生チョコレート、うさぎ型のマカロンなどが並ぶ。

加えて、まるで半月のような形の栗がごろんと入った「和栗のパウンドケーキ」や、兵庫・六甲山から見える秋の景色を表現したミニサイズのかぼちゃのタルト「紅葉」、黒胡麻とショコラのシューなどもラインナップする。

“満月”イメージのセイボリーも

さらにセイボリーでは、満月をイメージした3種を用意。ムースで覆った栗とマッシュルームのサラダ「栗のムース トリュフ風味」、「かぼちゃと海老の白玉 みたらし風」、「じゃがいものクレープスフレ イタリア産キャビア添え」を楽しめる。

【詳細】
「月アフタヌーンティー」
期間：2024年10月5日(土)～11月15日(金)
場所：ホテル雅叙園東京 1階 New American Grill “KANADE TERRACE”(ニューアメリカングリル カナデテラス)
住所：東京都目黒区下目黒1-8-1
時間：15:00～17:30(L.O.)
料金：6,600円、グラスシャンパーニュ付 8,470円、企画展「月百姿×百段階段～五感で愉しむ月めぐり～チケット付 8,200円※サービス料込
＜メニュー内容＞
■スイーツ
早生柿のパンナコッタ / マロンカシス / 三色生チョコ / うさぎマカロン / プレーンスコーン / 和栗のパウンドケーキ / 紅葉(かぼちゃのタルト) / 黒胡麻とショコラのシュー
■セイボリー
栗のムース トリュフ風味 / かぼちゃと海老の白玉 みたらし風 / じゃがいものクレープスフレ イタリア産キャビア添え
■ドリンク
ムーン・スマイルティー / ピーチ・ローズティー / 月見ほうじ茶 / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 特製ほうじ茶(ホット、アイス)
※ムーン・スマイルティー、ピーチ・ローズティー、月見ほうじ茶の3種は季節替わりのホテルオリジナルブレンドティー。

【予約・問い合わせ先】
TEL：050-3188-7570(レストラン総合案内 10:00～19:00)