バタースイーツ専門店・バターステイツ(BUTTER STATE's) by銀のぶどうから、冬限定スイーツ『「THEアップル」りんごバタークリームで果肉＆ジュレ包み』が登場。2024年10月1日(火)から2025年2月末頃まで販売される。

“まるでりんご”丸ごと頬張れる新作バタースイーツ

『「THEアップル」りんごバタークリームで果肉＆ジュレ包み』は、“まるでりんご本物”のような見た目がキャッチーな冬限定スイーツだ。艶めくりんごグラサージュの中に、カスタードにバターを加えたりんご風味のクリームムースをイン。コク深いバターと爽やかなりんごが溶け合う、なめらかな口どけを味わうことができる。

また中央部分には、グラニースミスという品種のりんごを使用した自家製コンポートと、甘酸っぱいアップルジュレの2層を重ねた。1口でりんごそのものを頬張るような、ジューシーな味わいを堪能することができる。

【詳細】
「THEアップル」りんごバタークリームで果肉＆ジュレ包み
期間：2024年10月1日(火)～2025年2月末頃
店舗：バターステイツ by銀のぶどう各店(大丸東京店、ぶどうの木＆鎌倉座 阿佐ヶ谷店) ※ほか、一部姉妹店でも販売する場合あり
価格：864円 ※参考小売価格