グランドニッコー東京 台場では、期間限定アフタヌーンティー「スノーアフタヌーンティーセット(Snow Afternoon Tea Set)」を、2024年11月1日(金)から12月31日(火)までの期間で提供する。

グランドニッコー東京 台場、オールホワイトの冬限定アフタヌーンティー

季節の移ろいに合わせて、ホテルから見えるレインボーブリッジに着想を得た「色」がテーマのアフタヌーンティーを提案しているグランドニッコー東京 台場。今回は“ホワイトカラー”を基調とした、美しい冬の雪景色を彷彿とさせるメニューが楽しめる。

真っ白に雪化粧したスイーツ＆セイボリー

ホワイトカラーに統一したアフタヌーンティースタンドを彩るのは、真っ白に雪化粧したスイーツ＆セイボリー。たとえば、上段で存在感を放つ「ホワイトチョコドーム」は、中にホワイトチョコのムースとブランドいちご「ロイヤルクイーン」の果肉入りソースを忍ばせた一品。ドームを割ると甘く香り高いいちごのソースが溢れ出し、真っ白なプレートを鮮やかに彩る。

このほか、甘酸っぱいいちごのガナッシュを合わせた白いちご風の「マカロン」、バナナの濃厚な甘さを堪能できる「バナナのムースとキャラメルクリーム」、いちごの甘酸っぱさを生かした各種セイボリーなど、バリエーション豊かなメニューの数々がラインナップ。

白銀の世界を思わせるメニューで優雅なティータイムを

アフタヌーンティーの舞台となるのは、吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「ザ ロビー カフェ」。白銀の世界を思わせる純白のスイーツと、世界最高峰と称されるロンネフェルトの紅茶とともに、優雅な冬のティータイムを過ごしてみては。

詳細

グランドニッコー東京 台場「スノーアフタヌーンティーセット」
提供期間：2024年11月1日(金)〜12月31日(火)
料金：6,800円
※サービス料込み。
場所：グランドニッコー東京 台場 2階「ザ ロビー カフェ(The Lobby Cafe)」
提供時間：13:00～17:00(L.O.)

＜メニュー内容＞
■上段
ホワイトチョコドーム／マカロン
■中段
バナナのムースとキャラメルクリーム／レモンタルト／マスカルポーネオレンジケーキ／ヨーグルトとライチのプティシューガトー／洋梨のボンボンショコラ／ココナツのパートフリュイ
■下段
いちごフレークとじゃがいもの冷製ポタージュ／クロテッドクリーム＆自家製白いちごジャム／いちごとカルピスバターのスコーン／いちごと生ハム・ブッラータチーズのカプレーゼ／いちごとローストビーフのホワイトバーガー
■ドリンク
紅茶／ハーブティー／コーヒー
※紅茶とハーブティーはロンネフェルトのものを使用。
※アフタヌーンティーセットは2時間制。

【予約・問い合わせ先】
レストラン総合案内
TEL：03-5500-4550(10:00～18:00)