グランドプリンスホテル大阪ベイから2024年クリスマスケーキが登場。2024年12月22日(日)まで予約を受け付け、12月20日(金)から12月25日(水)まで受け渡しを行う。

“聖夜に降り積もる雪”着想の24年クリスマスケーキ

「ホワイトクリスマス」をテーマに、温かなクリスマスを演出するグランドプリンスホテル大阪ベイの2024年クリスマスケーキ。聖夜に降り積もる雪をイメージし、ホワイトを基調とした4種のケーキを展開する。

“ホワイトローズ型ムース”主役のショートケーキ

注目は、濃厚な生クリームを贅沢に使用した苺ショートケーキをベースに、ココナッツとラズベリーの“ホワイトローズ型”ムースを添えた「クリスマスホワイトローズ」。白いバラの花言葉が示す通り、“純粋”と呼ぶにふさわしいエレガントなビジュアルが目を惹く。

ダージリン香るブッシュドノエル

クリスマスの定番ケーキ・ブッシュドノエルは、“紅茶”フレーバーにアレンジ。ダージリンのクレームブリュレとビスキュイ生地を重ねて層にしたケーキに、たっぷりのオレンジ風味のホワイトチョコレートクリームを纏わせた。トップには、バニラメレンゲやココナッツギモーヴ、サンタの装飾をあしらっている。

“雪が積もった切株風”のクリスマスタルト

「タルトノエル ポムフランボワーズ」は、切株に雪が降り積もったシーンを連想させるクリスマスタルト。タルト生地に、ピスタチオのチョコレートガナッシュやライスパフ、甘酸っぱいフランボワーズのソースなどを重ね、真っ白なリンゴフレーバーのクリームを“年輪”のように巻いた。

王道の苺ショートケーキも

甘酸っぱいストロベリーと濃厚生クリームのマリアージュを楽しめる、王道ショートケーキも用意。ハーフにカットしたストロベリー贅沢に使用し、粉糖で雪化粧を施している。

【詳細】
グランドプリンスホテル大阪ベイ 2024年クリスマスケーキ
予約受付期間：～2024年12月22日(日)
受け渡し期間：12月20日(金)～12月25日(水) ※引き渡しの3日前までに要予約
場所：グランドプリンスホテル大阪ベイ 1階 ロビーラウンジ
住所：大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11
時間：11:00～18:00
価格例：
・クリスマスホワイトローズ(直径約15cm) 5,184円
・ブッシュドノエル ダージリン(約15cm) 5,400円
・ホワイトクリスマス ショートケーキ(約12cm×12cm) 4,500円
・タルトノエル ポムフランボワーズ(直径約18cm) 5,292円

【問い合わせ先】
グランドプリンスホテル大阪ベイ
TEL：06-6612-1234(ホテル代表)