香港発の点心レストラン「ディムディムサム(DimDimSum)」が2025年1月17日(金)、東京・新宿マルイ本館にオープン。
香港発祥の「ディムディムサム」は、1つずつ丁寧に手作りした点心を提供する人気レストラン。香港の点心師による料理は、繊細な味わいや豊かな香り、美しい見た目を楽しめると、香港のみならず、台湾や韓国でも人気を博している。そんな「ディムディムサム」が日本1号店となる大阪に続き、東京・新宿へと初上陸する。
せいろで蒸した“ぷりぷり”食感の海老蒸し餃子をはじめ、焼売や小籠包、シグネチャーである塩豚とピータンの香港粥といった約60種類の単品メニューに加え、ランチセットやコース料理も提供。本場香港の点心料理を思う存分味わえそうだ。
訪れたらぜひ注文してほしいのが、“豚の顏”を模ったカスタード饅。愛らしい豚の顏から、甘いカスタードが“とろ~り”と溶けだすアイキャッチーな1品となっている。
【詳細】
ディムディムサム 新宿マルイ本館店
オープン日:2025年1月17日(金)
場所:新宿マルイ本館 8階
住所:東京都新宿区新宿3-30-13
営業時間:11:00~21:30(予定)
<東京初出店記念>
1月17日(金)〜1月31日(金)までの期間、新宿マルイ本館店のオープン記念として、食事をオーダーした人に「定番絶品マンゴープリン」「とろけるライチプリン」のどちらか1つをプレゼント。※スタッフにPRを見た旨を伝える。