パティスリー キハチ(patisserie KIHACHI)と、北欧の陶芸家リサ・ラーソンとのコラボレーションスイーツが登場。2025年2月15日(土)より発売される。

キハチ×リサ・ラーソンの春限定スイーツ

コラボレーションでは、いちごを使用したバームクーヘンやチョコレートなど、春のギフトにもぴったりのスイーツが勢揃い。パッケージは、猫のキャラクター・スパイキーをはじめとする猫の仲間たちをラフなタッチで描いた、「スケッチねこたち(Sketch cats)」をベースにデザイン。キハチのパティシエ帽をかぶったスパイキーを主役に、淡い色彩で仕上げたパッケージにてスイーツの数々を展開する。

甘酸っぱいいちごが香る「苺のバームクーヘン」

注目は、甘酸っぱいいちごの香りがふんわりと広がる「苺のバームクーヘン」。キメ細かいしっとりとした生地に、食感と甘さのアクセントとなるシュガーコーティングを施した。パッケージは、いちごを散りばめた春らしいデザインにアレンジしている。

ホワイトチョコ×苺パウダーの「苺チョコレート」

「苺チョコレート」は、ホワイトチョコレートでフリーズドライのいちごを包み込んだ1品。苺パウダーをあしらい、淡いピンク色に仕上げている。サクッとした食感や、いちご本来のおいしさを楽しめるのが魅力だ。

バニラや紅茶のクッキーも

また、「プティBOX バニラクッキー」と「プティBOX 紅茶クッキー」も用意。1枚1枚丁寧に焼き上げたほろほろ食感のクッキーは、甘いバニラビーンズの香りが漂う“バニラ”と、豊かなアールグレイの香りが広がる“紅茶”の2種類のフレーバーがラインナップする。いずれも、リボンを配した可愛らしいボックスにセットしている。

【詳細】
キハチ×リサ・ラーソン
発売日：2025年2月15日(土)
販売店舗：直営店「トンカチ2号館」(東京都渋谷区代官山町1-1)、オンラインショップ「トンカチストア」
価格：
・苺のバームクーヘン 1,480円
・苺チョコレート 1,200円
・プティBOX バニラクッキー 650円
・プティBOX 紅茶クッキー 650円