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【スイーツ編】
2015年1月29日(木)オープン
ハワイの人気レストラン「JJ ビストロ＆フレンチ ペストリー(JJ Bistro&French Pastry)」のスイーツ部門がスピンアウトし、世界に先駆けて東京・原宿に初出店。注目のメニューは、神秘的なピラミッド型を象った「チョコレートピラミッド」、パッションフルーツの酸味と濃厚なチーズの味わいが絶妙な「リリコイチーズケーキ」など。
【店舗情報】
「JJ HAWAII」
オープン日：2015年1月29日(木)
住所：渋谷区神宮前1-13-21
TEL：03-6438-9188
営業時間：10:00～19:00
席数：10席
2015年4月17日(金)オープン
米国ポートランドで人気のドーナツ店「カムデンズ ブルー ☆ ドーナツ(CAMDEN’S BLUE☆DONUTS)」が、東京・ログロード代官山にオープン。濃厚なマダガスカルバニラクリームを使用した「コアントロー クリーム ブリュレ」や、ブルーベリーとバジル、バーボンが香る「ブルーベリー バーボン バジル リング」などが売れ筋メニュー。
【店舗情報】
CAMDEN’S BLUE ☆ DONUTS フレッド シーガル代官山店
オープン日：2015年4月17日(金)
住所：東京都渋谷区代官山町 13-1 ログロード代官山 2号棟 THE MART AT FRED SEGAL 内
営業時間：9:00〜20:00
2015年4月29日(水・祝)オープン
台湾発のかき氷専門店「アイスモンスター」が東京・表参道にオープン。フルーツやコーヒー、紅茶など素材の味を凝縮し凍らせた「フレーバーアイスブロック」を使用しているのが特徴。本国では、温かいタピオカをのせたミルクティーフレーバーのかき氷が人気メニュー。
【店舗情報】
アイスモンスター 表参道
オープン日：2015年4月29日(水・祝)
住所 : 東京都渋谷区神宮前6-3-7
電話番号 : 03-6427-4100 ※29日より開通
営業時間 : 11:00-21:00(L.O.20:30)
定休日 : 不定休
席数 : 100席
2015年6月20日(土)オープン
ニューヨークのペイストリーショップ「ドミニクアンセルベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)」が、東京・表参道に1号店をオープン。人気メニューは、クロワッサンのサクッとした食感をドーナッツで楽しめる革新的なスイーツ「クロナッツ」。ほかにも、チョコレートウェハースと自家製のマシュマロの中に冷たいバニラアイスクリームを入れた「フローズンスモア」など、オリジナリティあふれるユニークなスイーツが揃う。
【店舗情報】
ドミニクアンセルベーカリトウキョウ(DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO)
オープン日：2015年6月20日(土)
住所：東京都渋谷区神宮前5-7-14
営業時間：未定
定休日：なし(予定)
業態：1F テイクアウト/イートインスペース 2F カフェレストラン
座席数：88席(1F 16席、2F 72席)
電話番号 : 03‐3486‐1329
2015年9月27日(日)オープン
台湾ティー専門店「ゴンチャ」。台湾で誕生し、世界で約860店舗を展開するアジアンティーブランドが、日本に初めて上陸。上質な台湾ティーをベースとする30種類のドリンクメニューを展開。
【店舗情報】
Gong cha
オープン時期：2015年夏(予定)
場所：未定(東京)
2015年10月3日(土)オープン
本場ロンドンの人気カップケーキからセレクトした12種類のフレーバーに加え、東京オリジナルのフレーバーを提供。クリスマスやバレンタインにちなんだカップケーキ、誕生日や各種イベントに合わせたカスタムオーダーにも対応してくれる。
【店舗情報】
ローラズ・カップケーキ東京
オープン日：2015年10月3日(土)
住所：渋谷区神宮前1-10-37 カスケード原宿2階
TEL：03-6447-1127
席数：10席
営業時間：11:00〜20:00
定休日：年中無休
2015年10月7日(水)オープン
パリ発のスイーツブランド「ユーゴ・アンド・ヴィクトール(Hugo & Victor)」。2015年10月7日(水)、 伊勢丹新宿店本館地下1階の「カフェ エ シュクレ」に日本1号店を出店する。ショコラやケーキ、焼き菓子など、古典的なレシピを革新的なデザインに昇華させた作品の数々を提供する。
【店舗情報】
「ユーゴ・アンド・ヴィクトール」伊勢丹新宿本店
オープン日：2015年10月7日(水)
営業時間：10:30～20:00 ※不定休
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