スペインの朝ごはん 1,500円＋税

“朝ごはんを通して世界を知る”をコンセプトにした東京・外苑前のカフェレストラン、「ワールド・ブレックファスト・オールデイ(WORLD BREAKFAST ALLDAY)」。2ヶ月おきに世界の国々の伝統的な朝ごはんを1日中提供するこのカフェレストランは、2015年5月・6月はスペインの朝ごはんを提供する。2015年5月8日(金)より販売がスタート。

1日に5回の食事をする、スペイン。朝ごはんは8時頃と11時頃に2回、14時頃に昼ごはんを食べたら昼寝“シエスタ”をして、8時頃に間食を食べてからまた働き、夜ごはんは21時頃に食べる。5月と6月のワールド・ブレックファスト・オールデイは、朝ごはんを通してそんなスペインを旅する。

1回目の朝ごはん「デサジューノ」は比較的軽めに、甘くない「チュロス(Churro)」をホットチョコレートにつけて食べるのが一般的。

2回目の朝ごはん「メリエンダ・メディア・マニァーナ」では、フランスパンに似た形の「バラ(Barra)」というパンに、トマトとにんにくをすりつけてオリーブオイルをかけて食べる「パン・コン・トマテ(pan con tomate)」が定番だ。スペインの食生活には無くてはならない生ハム「ハモン・セラーノ(jamón Serrano)」をのせて食べるのもオススメ。

前日に食べきれなかった「スペインオムレツ(Tortilla)」や串にさした「ピンチョス(Pincho)」も朝ごはんとしてよく食べる。暑い夏には、冷たいスープ「ガスパチョ(Gazpacho)」も欠かせない。今回は、そんな盛りだくさんのメニューがワンプレートで味わえる。

会期中はスペインの料理教室や食文化ついて学ぶワークショップなどのイベントを開催予定。ぜひ足を運んで、スペイン文化に触れてみてはいかが。

【ショップ情報】
WORLD BREAKFAST ALLDAY
住所：東京都渋谷区神宮前3-1-23 1F
TEL：03-3401-0815
営業時間 : 火～木 7:30～19:30(LO 19:00)、金～日 7:30～21:00(LO 20:00)
・スペインの朝ごはん 1,500円＋税