フルーツタルト専門店キル フェ ボンが「2016 ショコラ Week!」を開催する。期間は、2016年2月8日(月)から2月14日(日)まで。

店頭には、今年のバレンタインケーキ「サンタムール 赤いフルーツとオレンジのタルト」を加えた、8種類のチョコレートケーキを用意。スイートチョコやミルクチョコ、ホワイトチョコなど、色々な種類のチョコレートをフルーツと組み合わせたり、じっくり焼き上げて仕上げり…と、さまざまなアレンジを加えたスイーツが揃う。

注目は「波型 ホワイトチョコとクリームチーズのスフレタルト」。ホワイトチョコを加えて、しっとりと焼き上げたチーズスフレに、甘酸っぱいソースと赤いフルーツをトッピングした。チーズのコクと果物のほど良い酸味、そして生クリームとのコンビネーションが楽しめる逸品。

また、ふわふわのオレンジムースに濃厚なチョコレートガナッシュを合わせた「オレンジムースとチョコレートのタルト」や、マカダミアナッツと自家製バナナジャムがポイントの「マカダミアチョコレートとバナナのタルト」などもラインナップする。

【開催概要】
「2016 ショコラ Week!」
開催期間：2015年2月8日(月)～2月14日(日)
販売店舗：キル フェ ボン各店