横浜ベイホテル東急は、2階ラウンジ「ソマーハウス」にて、“フランス”をテーマにした木・金曜日限定のナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」を2018年5月3日(木・祝)より期間限定で開催する。2018年3月1日(木)より予約受付を開始する。

わずか5分で完売となったこともあるほどの人気を誇るデザートブッフェ「スィートジャーニー」。スイーツは勿論のこと、実演コーナーや、スパークリング・赤・白から選べるワインのフリーフローが好評を博している。大観覧車のイルミネーションを眺めながらブッフェを楽しめるロケーションも魅力だ。

5月は“フランス”をテーマにしたスイーツを用意。コーヒー風味のしっとりとした生地に、バナナ＆コーヒークリームを合わせた「オペラ」や、 キャラメリゼしたアーモンドを使ったオリジナルプラリネクリームの食感が楽しい「パリ・ブレスト」など、 フランスの伝統菓子をアレンジしたスイーツが勢揃いする。

実演コーナーには「ヴァローナ」社の高級チョコレートを使用した、濃厚な「フォンダンショコラ」が登場。チョコレートケーキの中からは、リッチな味わいのソースがとろけ出す。

【詳細】
フランスがテーマのナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」
期間：2018年5月3日(木・祝)～5月31日(木) ※毎週木・金曜日限定、要予約
※2018年3月1日(木)10:00～予約スタート
時間：19:30～22:00(ラストオーダー)
場所：横浜ベイホテル東急ラウンジ「ソマーハウス」(2階)
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
■料金：1人 4,200円(小学生2,800円、 4歳以上の未就学児1,500円)
※スパークリングワイン、赤・白ワインフリーフロー含む
※税金・サービス料込み
メニュー例：
フォンダンショコラ、米粉のガレット、ケーキ約10種類、グラスデザート約5種類、シェフおすすめスープ、アンティパスト、パン、サラダなどの軽食、エノキアイス入りおかゆ(付け合わせ：あさつき、うめぼし、生姜の漬物)

【問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急 ソマーハウス
TEL：045-682-2219