“洋菓子の街・神戸”で開催する年に一度の祭典「2018 洋菓子フェスタ in Kobe」が、大丸神戸店で2018年5月2日(水)から7日(月)まで開催される。

未来の神戸をテーマに全国の人気パティスリーを集結させる、2018年の「洋菓子フェスタ」では、食べるだけでなく体験することでスイーツを楽しむことができる。目玉となるのは「スイーツ ストリート」。ここでは、50種類以上から選んだケーキ2個とドリンクのセットを味わえる。また、“一度は食べてみたい”という願いを叶えてくれる初企画の「食パンコレクション」も注目イベントのひとつだ。

見て、作って、楽しむのも「洋菓子フェスタ」の醍醐味。今回は、パティシエによる工芸菓子の展示や パティシエたちがその技術を競うデコレーションケーキコンテストも実施。さらに、日替わりでパティシエからケーキの作り方を教わることができる「ケーキ教室」も開催する。

【詳細】
「2018 洋菓子フェスタ in Kobe」
開催期間：2018年5月2日(水)～7日(月)
※最終日は17時閉場
場所：大丸神戸店 9階イベントホール
住所：兵庫県神戸市明石町40

■関連イベント詳細
人気パティシエによるケーキ教室
日程：5月3日(木・祝)～6日(日) 10:30～、14:00～
参加費：税込550円(ドリンク付き)
参加人数：各回50名
・5月3日(木・祝)
パティスリークリ 栗原栄徳「パン・デビス」
(株) シュゼット・ホールディングス 駒居崇宏「フィナンシェの可能性」
・5月4日(金・祝)
レーヴ ドゥ シェフ 片山陽介「初夏のとろけるレアチーズ」
ヴィタメール・ジャポン 清水隆史「母の日スペシャリテ」
・5月5日(土・祝)
神戸凮月堂 西村潤司「神戸いちごのショートケーキ」
ケーキハウス ツマガリ 村上隆二「チョコレートのロールケーキ」
・5月6日(日)
パティスリーAKITO 田中哲人「ミルクジャムとミルクチョコのタルト」
ユーハイム 新居一忠「シュヴァルツヴェルダー キルシュトルテ」