ディーゼル(DIESEL)が手掛けるグロリアスチェーンカフェから、大阪・心斎橋店限定「クリームチーズソフトパフェ」が登場。2018年6月22日(金)より発売される。

「クリームチーズソフトパフェ」は、グロリアスチェーンカフェで人気のクリームチーズパンケーキのソースに着想を得たソフトクリームを、たっぷりと盛り付けたパフェ。北海道産クリームチーズを贅沢に使用し、濃厚な味わいに仕上げている。

フレーバーは、レモン、プリンアラモード、抹茶の全3種類。「クリームチーズソフトパフェ レモン」は、自家製のはちみつレモン・レモンソース・レモンミントゼリーが、コク深いクリームチーズソフトクリームとマッチした1品だ。ピスタチオのトッピングやゼリーとの食感のコントラストも楽しい。食べ進めるにつれて、爽やかなレモンの風味が増していくので、すっきりとした後味で食べ終わることができる。

 
左から)クリームチーズソフトパフェ レモン 1,280円(税込)、クリームチーズソフトパフェ 抹茶 1,340円(税込)

プリンアラモードをグロリアスチェーンカフェ風にアレンジした「クリームチーズソフトパフェ プリンアラモード」には、ふるふる食感のプリンと、オレンジ・キウイ・イチゴ・バナナといった4種類のフルーツ、生クリームを贅沢に盛り付けている。グラノーラや、ナッツで作る菓子・チュイールの食感もアクセントに。

「クリームチーズソフトパフェ 抹茶」は、小豆や白玉に、新鮮なイチゴ、ブルーベリー、マスカルポーネクリームを合わせた。クリームやゼリーの優しい甘みと、チョコレートや抹茶のほろ苦さがマッチした和風パフェに仕上がっている。

【詳細】
グロリアスチェーンカフェ心斎橋店限定「クリームチーズソフトパフェ」
発売日：2018年6月22日(金)
・クリームチーズソフトパフェ レモン 1,280円(税込)
・クリームチーズソフトパフェ プリンアラモード 1,300円(税込)
・クリームチーズソフトパフェ 抹茶 1,340円(税込)

【店舗概要】
グロリアスチェーンカフェ心斎橋
住所：大阪府大阪市中央区南船場3-12-9
TEL：06-6258-5344
営業時間：11:00～23:00(L.O.22:00) ※不定休