ニューヨーク発のロブスターロール専門店「ルークス ロブスター」が、銀座店を2018年7月4日(水)にオープンする。
「ルークス ロブスター」は、ニューヨーク・マンハッタンで2009年に創業したロブスターロール専門店。パンに塗られたバターの香ばしい香りと、質の良いロブスターの甘み・旨味が口の中いっぱいに広がる本場のロブスターロールを味わうことができる。
日本へは、2015年4月に表参道に初上陸し、オープン直後より行列ができる人気店となっている。その他、渋谷、青山、広尾、心斎橋、神戸、横浜にも店舗を構える。
銀座店は、国内最大規模の路面店舗としてオープン。店内には他店舗にはないボックス席を用意し、港を彷彿とさせるカジュアルなムードを引き継ぎつつも、ゆったりとした空間が広がっている。
銀座店ではオープンを記念し、7月7日(土)・8日(日)の2日間、各日先着50名限定で通常980円+税のロブスターロール(レギュラー)を500円+税で楽しめる"ワンコインロブスターロール"を販売。その他、オリジナルポーチのプレゼント企画を実施する。
また、本場ニューヨークで街の名物にもなっているトラック型店舗「ルークス ロブスター フードトラック 2(LUKE'S LOBSTER FOOD TRUCK 2)」が、7月12日(木)より、新宿サザンテラスからスタート。2017年秋に誕生し、現在大阪・難波に出店中の「ルークス ロブスター フードトラック 1」に次ぐ、2台目のトラックとなる。
【LUKE'S LOBSTER 銀座店 概要】
オープン日:2018年7月4日(水)
住所:東京都中央区銀座3-4-16 1F (TEL:03-5524-3010 ※7/4開通)
営業時間:11:00~21:00 ※不定休
メニュー例:
<単品>ロブスターロール 980円+税~、クラブロール 1380円+税、シュリンプロール 950円+税
<セットメニュ>
・フレンチフライセット(フレンチフライ、ドリンク) +400円+税
・スープセット(クラムチャウダーorロブスタービスク、ドリンク) +500円+税
・マスターセット(フレンチフライ、クラムチャウダーorロブスタービスク、コールスロー、ドリンク) +1,000円+税
■オープン記念イベント:7月7日(土)・8日(日)の2日間、各日先着50名限定で通常980円+税のロブスターロール(レギュラー)を500円+税で楽しめる"ワンコインロブスターロール"を販売。
■オープンノベルティ プレゼント:オープンから5日間は、シーフードロールのセット(+400円+税~)購入者、先着30名限定にLUKE'S オリジナルポーチをプレゼント。
【LUKE'S LOBSTER FOOD TRUCK 2 新宿サザンテラス 概要】
期間:7月12日(木)~8月31日(金) ※木、金、土、日、祝日のみ
住所:東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス
営業時間:12:00~19:00