ショコラモードは、伊勢丹で行われるチョコレートの祭典。ワールドワイドに活躍する一流トップショコラティエや、地元の実力派パティシエのこだわりショコラを一堂に紹介する。施設によって異なるテーマを設けており、2025年は伊勢丹浦和店では、パフェ、アイスなどを揃えたイートインスペースや、埼玉の実力派を揃えた「さいたまパティスリー」コーナーを設置。伊勢丹立川店は、毎週金曜日に「週替りショコラ&スイーツ」を展開するなど、スイーツ好きの心をくすぐる仕掛けを用意している。
■伊勢丹浦和店 7階催事物場
開催期間:2025年1月29日(水)~2月14日(金)
■伊勢丹立川店7階 催物場、2階 ザ・ステージ/ギャラリースクエア、地階 食料品/和洋菓子
開催期間:2025年1月22日(水)〜2月14日(金)
「バレンタインチョコレート博覧会」は、大阪・阪急うめだ本店で開催される年に一度のチョコレートの祭典。“日本最大級”とも言われる大規模スイーツイベントで、2025年は約300ブランドが参加、約3,000種類のメニューが集結する。5つのエリアに分かれたメイン会場では、海外・国内のショコラトリー、パティスリー自慢のボンボンショコラや焼き菓子が展開される。
■阪急うめだ本店 9階・各階
開催期間:2025年1月20日(月)~2月14日(金)