ボディケアブランド「SABON(サボン)」とザ ストリングス 表参道2階のレストラン「バー&グリル ダンボ(BAR & GRILL DUMBO)」がコラボレーション。「SABONコラボレーションディナーコース“ローズスプラッシュ(ROSE SPLASH)”」を2019年1月17日(木)から2月14日(木)まで展開する。

ディナーコースのインスピレーション源となったのは、SABONの「ローズスプラッシュ」コレクション。ローズに甘酸っぱいラズベリーをあわせた、華やかシリーズから着想を得て、キュートなビジュアルのディナーメニューを完成させた。

前菜、サラダ、魚・肉のメインディッシュ、デザート、ドリンクがセットになって登場。「オリーブ アボカド トマトのチョップドサラダ」には、薔薇の香りを感じられるローズドレッシングを添え、「メカジキのグリル」には、ローズを想起させるピンク色のビーツヨーグルトソースを取り入れた。

ディナーのラストは、バレンタインの時期にぴったりなチョコレートケーキとバラのゼリーのデザートで締めくくり。ケーキの周りには、「ローズスプラッシュ」コレクションを模したチョコレートや飴細工をあしらい、特別感を演出した。

また、追加料金をプラスして、「ローズスプラッシュ」シリーズのシャワーオイル、ボディスクラブなどがセットになったプレゼント付きプランも用意。バレンタイン時期に合わせて実施されるディナーコースなので、大切な人と一緒に訪れて、素敵な時間を過ごしてみては。

【詳細】
「SABONコラボレーションディナーコース“ローズスプラッシュ”」
実施期間：2019年1月17日(木)～2月14日(木)
場所：ザ ストリングス 表参道 2F「バー&グリル ダンボ」
住所：東京都港区北青山3-6-8
時間：18:00～22:30(L.O.21:30)
料金：一人 6,000円(税、サービス料12％込)
＜メニュー例＞
前菜：北海道産丸ごとモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
サラダ：オリーブ アボカド トマトのチョップドサラダ ローズドレッシング
魚：メカジキのグリル クリスピーピタと、レモン、ビーツのヨーグルトソース
肉：信玄鳥もも肉のハーブグリル 燻製したバニラ風味のジュ・ド・ヴォライユ
※アップグレードメニュー「国産牛フィレ肉のグリル バニラ風味のポートワインソース」＋2,000円
デザート：オペラ ローズゼリーとバニラアイスを添えて ローズスプラッシュ風
飲み物：コーヒー or 紅茶 or ローズヒップティー
※オリジナルカクテル「ローズ アンペリアル」 ＋800円
特典：SABONプレゼントチケット※SABON表参道店で引き換え
＜プレゼント付きプラン例＞
■デートプラン(ディナーコース＋オリジナルカクテル＋ボックスギフト) ディナーコース＋10,000円(税込)
＜ギフト内容＞ シャワーオイル ローズスプラッシュ、ボディスクラブ ローズスプラッシュ、キャンドル in フラワーティンボックス ローズスプラッシュ、ギフトボックス
■バレンタインプラン(ディナーコース＋ジェントルマン トラベルキット) ディナーコース＋3,000円
■女子会プラン(ディナーコース＋オリジナルカクテル) 6,800円※ボディオイル ローズスプラッシュが当たるプレゼントボックス付き

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5778-4534(直通)